오이와 파파야 샐러드
투표 수: 2
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
오이와 파파야 샐러드 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 큰 오이 1개, 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 깍둑썰기 (약 1컵 반)
- 큰 파파야 1개, 껍질을 벗기고 1cm 크기로 깍둑썰기
- 상추 잎 6장
- 소금 1/2 티스푼
- 설탕 4티스푼
- 쌀식초 1/4 큰술
- 땅콩버터 1큰술
- 1티스푼 고추장
- 다진 생강 2작은술
- 다진 양파 1/2컵 (선택 사항)
- 다진 신선한 고수 1/4컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오이에 소금을 뿌리고 체에 담아 20분간 물기를 빼세요. 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
볼에 와인 식초, 설탕, 땅콩 버터, 고추장, 생강을 넣고 섞습니다. 오이, 파파야, 고수를 넣고 잘 버무립니다. 접시에 보기 좋게 담거나, 4개의 접시에 상추를 깔고 그 위에 상추를 약 1/2컵씩 얹어줍니다.
제공하다.
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