배와 케일 샐러드
투표 수: 3
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
아삭한 케일, 과즙이 풍부한 배, 그리고 고소한 피칸의 조화가 이 샐러드를 흥미롭고 풍성하게 만들어줍니다. 올리브 오일과 와인 식초 드레싱을 곁들인 이 잎채소 샐러드는 채식주의자에게도 적합합니다.
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레시피:
케일 큰 한 묶음의 절반을 잘게 썰어 큰 볼에 담고 올리브 오일 1큰술, 화이트 와인 식초 1큰술, 소금 1/4작은술을 넣고 손으로 버무립니다.
팬에 올리브 오일 1큰술, 설탕 1/4작은술, 소금 1/4작은술을 두르고 다진 피칸 1/2컵을 볶습니다. 슬라이스한 배 1개를 넣고 섞습니다. 케일과 함께 버무리고 올리브 오일과 와인 식초를 뿌린 후 소금과 후추로 간을 합니다.
이것을 요리할 수 있습니다 사과 샐러드.
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