야외 피크닉을 위한 레시피
맛있고 건강하며 색감도 아름다운 수코타시 샐러드는 아이들에게 안성맞춤입니다. 완두콩, 당근, 애호박, 양파, 에다마메, 옥수수를 모두 식물성 기름을 두른 팬에 볶아 만듭니다.
계란 샐러드 티 샌드위치는 가장 쉽고 맛있으며 영양가 있는 간식 중 하나입니다. 특히 삶은 계란이 이미 있다면 더욱 좋습니다. 칼이나 계란 슬라이서로 계란을 잘게 다져서 넣고...
간단해 보이지만, 이 전채요리는 언제나 인기 만점입니다. 데블드 에그는 다양한 달걀 노른자 기반 속재료를 사용하여 어떤 자리에도 잘 어울립니다. 리 드럼몬드...
이 간단한 샐러드는 삶은 감자, 다진 셀러리, 적양파를 넣고 마요네즈, 사워 밀크, 알갱이가 있는 머스터드, 디종 머스터드를 섞어 만든 발효유 드레싱을 곁들인 것입니다.
피살라디에르는 프랑스 니스에서 유래한 양파 피자입니다. 효모 반죽 위에 볶은 양파를 두툼하게 얹어 만듭니다. 피살라디에르에는 다음과 같은 토핑이 올라갑니다...
야외 활동과 집에서 베이킹하는 것은 언뜻 보기에 어울리지 않는 것처럼 보입니다. 하지만 무쇠 솥만 있으면 이동 중에도 맛있는 프랑스식 체리 클라푸티를 구울 수 있습니다.
슬라이더 샌드위치 레시피 50가지
피크닉 필수 메뉴를 더 작은 크기로 즐겨보세요: 수십 가지의 미니 버거와 샌드위치 레시피를 제공합니다!
피크닉 샐러드 레시피 50가지
곁들임 요리도 잊지 마세요! 저희 셰프들이 준비한 요리로 단체 피크닉 메뉴를 더욱 풍성하게 만들어 보세요.
타협 없는 풍미를 자랑하는 이 독창적인 전채요리는 맥주 파티나 맥주 한 잔과 함께 경기를 관람할 때 제격입니다. 얇게 썬 베이컨으로 훈제 미니 소시지를 감싸고...
마요네즈 드레싱을 곁들인 대부분의 감자 샐러드와는 달리, 이 프랑스식 샐러드는 매우 가볍고 상큼하면서도 풍부한 풍미를 자랑합니다. 삶은 작은 감자...
천연 재료로 만든 이 탄산 레모네이드는 상큼한 라임과 달콤한 라즈베리 맛이 어우러져 기분 좋게 시원합니다. 게다가 건강에도 아주 좋습니다. 어른과 아이 모두 좋아할 거예요.
아구아 프레스카는 멕시코의 청량음료의 일종입니다. 주스와는 달리, 아구아 프레스카는 주로 깨끗한 물에 다양한 과일, 꽃, 시럽을 넣어 맛을 낸 음료입니다. 이 음료는...
이 상큼한 루꼴라와 딸기 샐러드는 어떤 여름 메뉴에도 훌륭하게 어울립니다. 루꼴라의 톡 쏘는 맛은 딸기의 달콤함, 새콤달콤한 드레싱, 그리고 풍부하고 짭짤한 재료들과 아름다운 조화를 이룹니다.
이 샬롯 비네그레트는 어떤 잎채소 샐러드나 믹스 샐러드에도 잘 어울리며, 풍부한 풍미를 더해줍니다. 얇게 썬 샬롯을 뜨거운 식초에 담가두었다가...
상큼한 무알코올 모히토를 만들려면 라임 민트 시럽을 탄산수에 섞으세요. 이 음료의 장점은 모든 재료가 천연이며 알코올이 전혀 들어가지 않는다는 것입니다.
이 특별한 돼지고기, 무화과, 회향 꼬치로 손님들을 감동시켜 보세요. 돼지 안심에 신선한 로즈마리와 마늘을 섞은 양념을 발라 굽고 몇 시간 동안 재워둡니다.
케밥은 돼지고기, 베이컨, 안두이 소시지 세 가지를 사용하며, 양파, 피클, 달콤한 바나나 고추 등과 함께 차례로 꼬치에 꽂아 만듭니다.
이 케밥은 지방이 적은 소고기 삼각살 부위로 만들어졌는데, 이 부위는 비교적 부드러워 간장과 쌀식초 등의 양념에 몇 시간 재워두면 더욱 육즙이 풍부해집니다.
이 아시아식 닭꼬치는 몇 분 만에 완성되고, 보기에도 먹음직스러워서 어떤 집 파티에서도 환영받는 전채 요리입니다. 닭을 꼬치에 꽂아 그대로 내놓으세요. 꼬치의 절반은...
즙이 많고 약간 쌉싸름한 에스카롤은 건강한 이탈리아 샐러드에 흔히 사용되는 재료입니다. 몇 가지 재료를 추가하면 풍미가 더욱 깊어집니다. 방울토마토를 넣으면 더욱 맛있습니다.
여름철 채소 반찬으로 제격인 이 요리는 싱싱한 설탕완두콩을 팬에 몇 분 만에 익혀 만들 수 있으며, 달콤하고 새콤하며 매콤한 맛이 어우러져 풍부한 풍미를 자랑합니다. 완두콩의 잎을 다듬고...
상큼한 감귤 향이 나는 이 반찬은 생선, 해산물, 기름진 고기와 잘 어울립니다. 삶은 오르조 파스타(작은 쌀알)에 곱게 간 레몬을 섞어 만듭니다.
이 가볍고 싱그러운 샐러드는 멕시코 타코의 모든 요소를 담고 있으며, 만드는 방법도 아주 간단합니다. 재료를 살짝 볶고, 다듬기만 하면 싱그러운 채소와 육즙 가득한 고기가 어우러진 샐러드 한 그릇이 완성됩니다.
간편하게 가져갈 수 있는 여름 피크닉 디저트
저희 셰프들이 준비한 휴대하기 간편한 디저트는 여름 피크닉의 완벽한 마무리가 될 것입니다.
신선한 애호박은 비타민이 풍부한 여름 샐러드에 훌륭한 재료입니다. 애호박을 아주 얇게 썰어 잘게 썬 방울토마토와 섞어 보세요. 노란색, 흰색, 갈색 등 다양한 색깔의 채소를 함께 사용하는 것도 좋습니다.
피크닉용 사이드 메뉴 및 샐러드 레시피
여름을 맞아 여러분이 가장 좋아하는 피크닉 메뉴인 감자 샐러드와 파스타 샐러드를 위한 새로운 레시피를 소개합니다.
이 샐러드는 껍질에 귀중한 미량 영양소가 많이 함유되어 있어 껍질을 벗길 필요가 없는 작은 붉은 감자로 만듭니다. 감자를 반으로 잘라 삶은 후...




















































