수플레, 푸딩, 머랭 레시피


작가: - 요리 작가
수제 코코넛 마시멜로조회수: 5,496

시판 마시멜로는 스모어를 만들기에 딱 좋지만, 한번 직접 만든 마시멜로를 맛보면 다시는 시판 제품을 사 먹고 싶지 않을 거예요. 그리고 얼마나 쉽게 만들 수 있는지 믿기 어려울 정도랍니다...

설탕, 시럽, 바닐라 추출물, 분당, 코코넛 플레이크, 젤라틴, 마시멜로...
시간: 8시간 40분 복잡성: 쉽게 수량: 20~40개 칼로리 함량: 118
최고의 호박 디저트

최고의 호박 디저트

이번 연휴에 즐기기 좋은 호박 디저트 레시피를 소개합니다: 호박 컵케이크, 호박 치즈케이크, 그리고 호박 파이.

작가: - 요리 작가
호박 라이스 푸딩조회수: 6,453

쌀과 호박 푸딩을 만드는 단계별 레시피...

아르보리오 쌀, 우유, 호박 퓌레, 꿀, 바닐라 추출물, 계피, 생강 가루, 육두구, 크림...
시간: 9시간 35분 복잡성: 쉽게 인분: 8 칼로리 함량: 240
판나코타 만드는 법조회수: 7,725

판나코타는 맛있고 만들기도 아주 쉬운 디저트입니다. 이 글에서는 판나코타 만드는 법을 알려드리겠습니다. 레시피라기보다는 준비 과정을 안내하는 글입니다.

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작가: - TV 진행자
크랜베리 브레드 푸딩조회수: 4,422

평범한 빵 푸딩이 더 이상 맛있어질 수 없다고 생각하시나요? 써니는 사과 도넛 빵 푸딩 레시피로 한 단계 더 나아가 호박 파이 스파이스 소스를 곁들여 더욱 특별한 맛을 선사합니다.

빵, 크랜베리, 오렌지 주스, 레몬 주스, 바닐라 추출물, 호박 파이 향신료, 피칸, 흑설탕, 바닐라 아이스크림, 계란, 크림...
시간: 1시간 40분 복잡성: 쉽게 인분: 12
포르투갈식 쌀푸딩조회수: 10 153

포르투갈식 쌀푸딩은 리조또처럼 모든 과정을 가스레인지에서 조리합니다. 전통적으로는 달걀 노른자를 넣어 농도를 걸쭉하게 하고 풍미를 더하지만, 노른자를 넣지 않아도 푸딩은 폭신폭신합니다.

아르보리오 쌀, 둥근 쌀, 우유, 레몬 껍질, 흑설탕, 계피, 포트 와인, 건포도...
시간: 30분 복잡성: 쉽게 인분: 6
작가: - 유명 셰프
커스터드 크림과 달걀 노른자 필링이 들어간 포르투갈식 페이스트리인 파스텔 데 나타(Pastel de Nata)조회수: 35 145

포르투갈식 디저트인 파스텔 데 나타(페이스트리 또는 쇼트크러스트 반죽에 달걀 노른자 커스터드를 넣어 만든 타르트)의 자세한 레시피입니다.

퍼프 페이스트리, 계란, 크림, 슈가파우더, 계피, 전분...
시간: 45분 복잡성: 쉽게 수량: 미니 타르트 16개
작가: - 유명 셰프
코코넛 찹쌀로 만든 달콤한 디저트 "카냐오만"조회수: 6 193

이 간단한 디저트는 태국 사람들이 "달콤한 간식"이라고 부르는 것입니다. 태국은 덥고 습한 날씨 때문에 디저트가 그다지 인기가 없지만, 현지인들은 이런 가벼운 간식이나 그냥 먹는 것을 좋아합니다.

쌀, 코코넛 밀크, 망고, 민트...
시간: 30분 붓기 시간 포함 복잡성: 쉽게 인분: 6
작가: - 요리책 저자
초콜릿 마카롱조회수: 8,613

이 마카롱을 꼭 초콜릿 푸딩과 함께 먹을 필요는 없지만, 남은 달걀흰자를 활용할 방법이 필요해서 이렇게 만들었어요. 저는 이 마카롱을 너무 좋아해서 특별한 날이 아니더라도 자주 만들어요. 정말 맛있거든요!

계란, 가루 설탕, 아몬드, 코코아...
시간: 25분 복잡성: 쉽게 수량: 아몬드 마카롱 25개 칼로리 함량: 54
인디언 콘브레드 푸딩조회수: 4 106
레시피 내용:

푸딩을 만들기 전에 머핀 맛을 보세요. 단맛이 부족하면 당밀 2큰술을 더 넣으세요.

케이크, 우유, 계란, 당밀, 생강가루, 피칸, 호두, 메이플 시럽, 아이스크림...
시간: 1시간 5분 복잡성: 쉽게 인분: 4
인도 누들 푸딩 '파야삼'조회수: 7242
레시피 내용:

이 파야삼 푸딩은 기(ghee, 정제 버터)에 볶은 가는 면을 사용합니다. 인도식 베르미첼리는 우리가 먹는 것보다 가늘기 때문에 엔젤 헤어 파스타를 사용하는 것이 좋습니다. 이 디저트는 숙성될수록 맛이 더 좋아집니다.

카펠리니 파스타, 우유, 건포도, 캐슈, 계피, 버터 기름...
시간: 4시간 15분 복잡성: 평균 인분: 8
땅콩과 포도 푸딩조회수: 7,348

따뜻한 우유에 전분을 불린 후, 거품기로 저어 크림처럼 부드러운 질감이 될 때까지 섞어줍니다. 바닐라 추출물을 넣고, 서빙하기 전에 얇게 썬 포도를 뿌려주세요.

우유, 전분, 계란, 바닐라 추출물, 견과류, 땅콩, 포도, 감자칩...
시간: 4시간 20분 복잡성: 쉽게 인분: 6-8
메렝게스 "유령"조회수: 5 214

단 네 가지 기본 재료만 있으면 놀랍도록 간단하면서도 놀랍도록 맛있는 폭신폭신한 머랭을 만들 수 있습니다.

계란, 주석산크림, 초콜릿 칩(과립)...
시간: 1시간 35분 복잡성: 쉽게 수량: 8~10개
작가: - 유명 셰프
세상에서 제일 맛있는 빵 푸딩조회수: 5,846
레시피 내용:

이 요리를 만들려면 빵 조각을 달걀과 우유 혼합물에 완전히 적셔준 다음, 바삭한 피칸과 함께 구워내고 간단한 그레이비를 얹어 제공하면 됩니다.

흰 빵, 흑설탕, 계란, 우유, 바닐라 추출물, 피칸, 브랜디...
시간: 50분 복잡성: 쉽게 인분: 8 - 10
작가: - 요리 작가
바나나 푸딩과 쿠키조회수: 12,762

산드라 리의 간단한 디저트는 달콤한 바닐라 웨이퍼, 진한 바닐라 푸딩, 차가운 휘핑크림, 그리고 신선한 바나나 슬라이스를 겹겹이 쌓아 만들었습니다. 개별 유리잔에 담아 제공하세요.

바나나, 바닐라 푸딩, 웨이퍼 쿠키, 우유, 크림, 슈가파우더, 호박 파이 향신료...
시간: 15분 복잡성: 쉽게 인분: 4
작가: - 유명 셰프
향신료를 넣은 캐러멜 사과 소스와 바닐라 커스터드를 곁들인 호박 브레드 푸딩조회수: 10 117

바비 플레이의 인기 만점 호박 푸딩 레시피에서는 직접 만든 호박빵이 중심 재료입니다. 그는 이 빵을 크리미한 바닐라 소스에 푹 적시고 캐러멜라이즈한 사과 소스와 정향을 곁들여 제공합니다.

호박 퓌레, 크림, 사과 소스, 애플 슈냅스, 정향, 계피, 생강, 스타 아니스, 바닐라 빈, 육두구, 메이플 시럽, 버번, 계란, 크림, 우유, 다목적 밀가루...
시간: 5시간 40분 복잡성: 평균 인분: 8
호박과 럼 소스를 곁들인 바게트 빵 푸딩조회수: 6,531
레시피 내용:

이 달콤하고 맛있는 푸딩을 만들려면 폭신한 프랑스 빵, 호박 퓌레, 그리고 맛있는 생크림이 필요합니다. 크리미한 럼 소스를 곁들여 드세요.

호박, 럼주, 계란, 크림, 바게트, 흑설탕, 전분, 바닐라 추출물, 바닐라 빈, 호박 파이 향신료...
시간: 1시간 45분 복잡성: 쉽게 인분: 10
작가: - 요리 작가
아침으로 빵 푸딩조회수: 10,527

이나 가튼 레시피의 비결은 브리오슈 조각을 굽기 전에 달콤한 꿀 바닐라 소스에 담그는 것입니다. 이렇게 하면 빵이 소스의 풍미를 모두 흡수하여 촉촉한 푸딩 같은 식감을 만들어냅니다.

달콤한 빵, 계란, 크림, 꿀, 바닐라 추출물, 오렌지 껍질, 건포도, 메이플 시럽, 브리오슈 빵...
시간: 1시간 20분 복잡성: 쉽게 인분: 8

레시피를 알파벳 순으로 정리했습니다.

읽어보시기를 추천합니다.

식품 무게 단위