인디언 콘브레드 푸딩
투표 수: 2
시간: 1시간 5분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
푸딩을 만들기 전에 머핀을 맛보세요. 단맛이 부족하면 당밀 2큰술을 더 넣으세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 중간 크기 옥수수 머핀 4개 또는 8조각 옥수수 머핀 (1cm 크기의 정육면체로 잘라서 5컵 분량을 만드세요)
- 우유 2와 2/3컵
- 4개 계란 카테고리 CO
- 당밀 4큰술
- 생강가루 1티스푼
- 소금 한 꼬집
- 추가 장비: 6~8컵 용량의 세라믹 베이킹 접시 또는 내열 세라믹 그릇
제출 옵션
- 버터에 피칸을 넣은 아이스크림, 또는 호두를 뿌린 아이스크림 메이플 시럽
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 135°C로 예열하세요.
옥수수빵 조각을 팬에 담습니다. 우유, 달걀, 당밀, 생강, 소금 한 꼬집을 섞어 빵 위에 부어줍니다. 5분간 그대로 둡니다. - 오븐 중앙에서 가장자리가 굳고 가운데는 젤리처럼 부드러운 상태가 될 때까지 40~45분간 굽습니다. 푸딩을 살짝 식히세요 (식으면서 더 걸쭉해집니다).
카테고리:
레시피 / 디저트 / 수플레, 푸딩, 머랭, 머랭 / 인도 요리
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