이 죽은 사과, 건포도, 견과류로 만들어졌으며 놀랍도록 건강하고 맛있습니다. 설탕과 곡물 섭취를 금지하는 Whole30 프로그램을 따르는 사람들은 특히 좋아할 것입니다.
과일 디저트 레시피
시나몬 롤을 만들되, 구운 배 반쪽의 오목한 부분에 들어갈 만큼 작게 만드세요. 이 미니어처 "레이디스 슬리퍼"는 차 한 잔과 함께 즐기기에 완벽한 간식입니다.
슬로우 쿠커 레시피
저희는 수프, 스튜, 부드러운 고기 요리, 제빵류, 디저트 등 간단하고 맛있는 슬로우 쿠커 레시피를 소개합니다.
과일의 신선함과 캐러멜의 달콤함이 환상적인 조화를 이루며, 둘세 데 레체는 본질적으로 액체 캐러멜입니다. 이 라틴 아메리카 소스는 끓인 연유와 다소 비슷하지만, 더...
향신료를 넣고 천천히 익힌 파인애플은 아이스크림이나 고기 요리에 곁들이는 소스로도 훌륭하며, 활용도가 매우 높습니다. 파인애플 조각을 익혀서...
이 레시피에는 골든 딜리셔스, 럼 또는 허니 크리스프처럼 크고 굽기에 적합한 사과가 필요합니다. 이러한 사과는 익힌 후에도 부드러우면서도 아삭한 식감을 유지합니다.
파인애플은 놀라운 맛뿐만 아니라, 아름답게 배열된 고리 모양 등 멋진 무늬를 연출하기 때문에 업사이드다운 파이에 가장 인기 있는 재료 중 하나입니다.
최고의 레몬 레시피
상큼한 레몬 디저트는 봄이나 여름 식사를 마무리하기에 완벽한 선택입니다. 저희가 엄선한 최고의 레몬 레시피에서 영감을 얻어보세요.
최고의 피크닉 디저트 – 100가지 레시피
여름철 뒷마당 피크닉이나 야외 휴가를 위해 유명 셰프들이 제안하는 맛있는 디저트 레시피로 타르트, 케이크, 아이스크림 등을 즐겨보세요.
냉동 디저트 - 60가지 이상의 레시피
이 레시피 모음을 활용하면 여름 내내 냉동실에서 바로 꺼낸 시원한 디저트를 즐길 수 있습니다.
여름 채소와 과일로 만든 최고의 요리들
여름 수확철은 오래가지 않아요! 토마토, 옥수수, 수박, 애호박을 활용한 최고의 레시피로 수확철을 최대한 즐겨보세요.
간단한 사과 간식
유명 셰프들이 평범한 사과를 아름답고 맛있는 전채 요리로 변신시키는 방법을 알려드립니다.
사과를 활용한 건강 레시피
제철 사과를 활용하여 셰프들이 제안하는 건강하고 맛있는 레시피를 만들어 보세요.
사과를 활용한 간편한 레시피 50가지
이 책에 담긴 쉽고 셰프가 직접 개발한 레시피를 활용하여 가을 제철 과일로 할로윈 간식, 전채 요리 등을 만들어 보세요.
사랑하는 사람에게 계피와 육두구 향이 가미된 특별한 크렘 브륄레 디저트를 선물해 보세요. 사과 그릇에 직접 구워낸 후 캐러멜화된 설탕을 뿌려 마무리합니다.
이탈리아식 그라니타는 셔벗과 과일 아이스크림의 중간 형태입니다. 달콤한 레몬물을 넣어 그라니타를 만들고 얼리는데, 가장 중요한 원칙은 끊임없이 녹이는 것입니다.
최고의 여름 과일 디저트
제철 과일과 베리류에 질리셨나요? 셰프들이 제안하는 레시피를 활용하여 여름 과일로 디저트를 만들어 보세요.
가을 제철 채소와 과일을 활용한 레시피
신선한 가을 과일과 채소(호박, 사과, 배, 버섯, 고구마, 콜리플라워 등)를 활용한 셰프들의 최고의 레시피를 만나보세요.
배와 스타 아니스의 생생한 풍미와 향이 어우러진 이 과일 샐러드는 가벼운 전채 요리 또는 우아한 디저트로 제격입니다. 스타 아니스를 넣어 설탕 시럽을 만들고 색을 입혀 보세요...
신선한 블랙베리와 구운 헤이즐넛을 넣어 맛있고 간편하게 만들 수 있는 디저트입니다. 휘핑크림 무스에 화이트 초콜릿과 으깬 헤이즐넛을 겹겹이 쌓아 유리잔에 담았습니다.
달콤한 배의 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 시럽에 졸여 초콜릿 스프레드를 채워 넣고 필로 페이스트리로 감싸 구워냅니다. 이 디저트는 놀라운 비주얼로 손님들을 사로잡을 것입니다.
이 미국식 바나나 푸딩 레시피는 바닐라 웨이퍼에 바나나 리큐어를 뿌리고, 바나나 바닐라 커스터드와 신선한 바나나 조각을 얹어 만듭니다.
크럼블 파이는 영국 요리에서 유래했으며, 영어에서 직역하면 "부서지다, 으스러지다"라는 뜻입니다. 비교적 건조한 반죽을 부스러기 형태로 만들고 그 위에 과일이나 베리를 얹어 만든 파이입니다.
트라이플은 스코틀랜드와 미국에서 흔히 볼 수 있는 영국식 디저트입니다. 스펀지 케이크에 커스터드 크림, 과일 주스 또는 젤리, 휘핑크림을 얹어 만듭니다. 일반적으로...
사과와 오트밀은 아침 식사로 제격이며, 이 요리에서는 두 재료가 아름다운 조화를 이루며 서로를 보완합니다. 요거트와 레몬 제스트는 독특한 풍미를 더하고 맛을 한층 높여줍니다. 게다가...
아이스크림 막대는 얼린 주스나 다른 과일 음료를 막대에 꽂아 만든 차가운 디저트입니다. 이 레시피에서는 신선한 복숭아를 구워서 사용합니다...
오트밀, 밀가루, 버터, 흑설탕, 향신료를 채워 넣은 사과는 마치 사과 파이를 사과 안에 구운 것 같습니다. 단단하고 달콤한 사과가 이 레시피에 가장 적합합니다.
흑해 연안 지역은 역사적으로 폰토스 그리스인들의 고향이었으며, 기원전 657년부터 그들의 농업 및 무역 식민지는 철학자, 작가, 건축가 등 헬레니즘 유산을 계승해 왔습니다. 오늘날...
살구를 좋아하는 분이라면 이 프랑스 디저트를 분명 좋아하실 거예요. 섬세하고 가벼운 수플레는 라즈베리 소스의 과일 향과 환상적인 조화를 이룹니다. 완성된 디저트에는...
파이는 조리 과정에서 캐러멜화되어 невероятно 맛있어집니다. 또한 배는 다른 재료들과 훌륭한 조화를 이루어 비할 데 없는 맛을 선사합니다.
접시를 깨끗이 비울 정도로 맛있는 간단한 디저트입니다. 사과 자체도 맛있지만, 위에 녹아내리는 아이스크림이 더해져 완벽한 조화를 이룹니다. 향신료의 풍미도 훌륭하고...
수박 과육, 바질 시럽, 소금, 고추로 만든 이국적인 과일 아이스입니다. 새콤달콤하고 짭짤한 네 가지 맛이 조화롭게 어우러져 고급스러운 풍미를 선사합니다. 이 모든 것이...
냉동 과일 요구르트는 아이스크림처럼 부드럽고 크리미한 맛이 나지만 칼로리, 설탕, 지방 함량은 훨씬 낮습니다. 게다가 이 디저트는 정말 보물창고와 같습니다...














































