감자 그라탕과 캐서롤 레시피


고구마를 활용한 검증된 레시피

고구마를 활용한 최고의 요리들을 모아봤습니다. 이 채소는 페루에서 처음 재배되어 전 세계로 퍼져나가 그 풍미로 사랑받게 되었습니다.

카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, .
고구마 수플레 캐서롤조회수: 11,814
콘텐츠:

장식용 스트로이젤을 얹은 이 고구마 캐서롤은 누구나 좋아할 만한 요리이며, 만들기도 쉽고 실패할 염려도 없습니다. 더욱 풍부한 풍미를 원한다면 고구마에 계피(약 1티스푼)와 육두구(약 1/2티스푼)를 넣어 보세요. 정말 맛있을 거예요! 더 읽어보기

고구마, 계란, 우유, 바닐라 추출물, 피칸, 스트로이젤...
복잡성: 쉽게 인분: 8
카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, .
고구마와 말린 살구 캐서롤조회수: 4,441
콘텐츠:

이 캐서롤은 지나치게 달지 않지만, 취향에 따라 단맛을 조절할 수 있습니다. 오렌지 껍질과 즙은 상큼하고 신선한 시트러스 향을 더해주고, 말린 살구, 고구마, 계피와 어우러져 꽤 흥미로운 조합을 만들어냅니다. 더 읽어보기

고구마, 말린 살구, 귀리, 호두, 스트로이젤, 꿀...
복잡성: 쉽게 인분: 6-8
카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, .
마시멜로를 곁들인 고구마 캐서롤조회수: 5,913

고구마 캐서롤은 미국 명절 식탁에서 전통적으로 빠지지 않는 사이드 메뉴입니다. 추수감사절에는 캐서롤이 식탁의 중심이 되기 때문에, 고구마 수플레를 장식용 크러스트 아래에 넣어 구워냅니다. 그리고 어떤 종류의... 더 읽어보기

고구마, 흑설탕, 피칸, 시럽, 마시멜로...
복잡성: 쉽게 인분: 4 - 6
카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, .
고구마 캐서롤조회수: 10 144

추수감사절에 전통적으로 즐겨 먹는 인기 있는 미국 요리인 고구마 수플레는 퍼프 페이스트리 크러스트 아래에 넣어 구워냅니다. 이 간단한 레시피를 따라 클래식한 고구마 수플레를 만들어 보세요. 위에는... 더 읽어보기

고구마, 연유, 계란, 바닐라 추출물, 흑설탕, 캐슈넛, 계피, 코코넛, 마시멜로...
복잡성: 쉽게 인분: 6-8
카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, .
고구마 캐서롤과 윤기 나는 견과류조회수: 4,302

간단하면서도 독특한 오븐 구이 감자 캐서롤입니다. 구운 고구마와 꿀 향이 나는 바나나를 넣어 부드럽고 폭신한 무스처럼 만들었습니다. 갈색 설탕과 피칸을 얹어 장식했습니다. 훌륭한 맛과 보기 좋은 비주얼로 어떤 식사에도 완벽한 사이드 메뉴입니다. 더 읽어보기

고구마, 피칸, 바나나, 흑설탕, 꿀...
복잡성: 쉽게 인분: 10 - 12
카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, .
구운 고구마와 윤기 나는 견과류조회수: 5,571

명절 식탁을 풍성한 사이드 메뉴로 채우고 싶다면, 전분이 풍부하고 달콤한 구운 고구마를 추천합니다. 고구마의 맛은 새콤한 사과와 향신료와 환상적인 조화를 이룹니다. 더 읽어보기

고구마, 피칸, 아가베 넥타르, 사과, 갈은 카옌 페퍼, 육두구, 계피, 위스키...
복잡성: 쉽게 인분: 8
카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, .
으깬 감자 그라탕조회수: 17,787

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으깬 감자, 감자, 우유, 파마산 치즈, 마늘, 로즈마리, 파슬리...
복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, .
사보이 양배추를 곁들인 감자 그라탕조회수: 5,590

타일러의 그라탕의 핵심은 풍미의 층층이 쌓인 것입니다. 먼저 베이컨을 볶고, 베이컨 기름에 양배추를 채 볶은 다음, 얇게 썬 감자를 얹어 먹음직스럽게 완성합니다. 더 읽어보기

사보이 양배추, 감자, 파마산 치즈, 크림, 차이브, 마늘, 플레이크형 바다 소금, 베이컨...
복잡성: 쉽게 인분: 6
카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, .
견과류 토핑을 얹은 고구마 캐서롤조회수: 28,010

고구마에 계피 향을 살짝 더해 곱게 갈아낸 후, 피칸과 흑설탕을 얹습니다. 이렇게 하면 푸짐하고 바삭한 요리가 완성됩니다. 더 읽어보기

고구마, 계란, 계피, 육두구, 생강가루, 흑설탕, 피칸, 꿀...
복잡성: 쉽게 인분: 8 칼로리 함량: 160
카테고리: .
감자와 초리조를 넣은 토르티야조회수: 4,629

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감자, 초리조 소시지, 샐러드 믹스, 레몬즙, 양파, 계란, 우유...
복잡성: 쉽게 인분: 10 - 12
스페인식 토르티야에 초리조를 넣어서 먹는 방법조회수: 10,419

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노란 감자, 초리조 소시지, 파, 마늘, 방울토마토, 체다 치즈, 계란, 우유...
복잡성: 쉽게 인분: 4
채식주의자용 토르티야조회수: 6,877

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계란, 우유, 감자, 양파, 올리브, 토마토...
복잡성: 쉽게 인분: 4 - 6
스페인식 토르티야(오믈렛)조회수: 4 163

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감자, 양파, 계란...
복잡성: 쉽게 인분: 8
스페인식 토르티야(감자를 넣은 오믈렛)조회수: 6,440

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감자, 양파, 계란...
복잡성: 쉽게 인분: 4
스페인식 토르티야 카나페조회수: 10,988
콘텐츠:

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노란 감자, 양파, 토마토, 초리조 소시지, 고추, 염소 치즈, 월계수 잎, 파프리카...
복잡성: 쉽게 수량: 전채요리로 카나페 28개
루돌프 파이 (크리스마스 셰퍼드 파이)조회수: 5,538

이 요리는 간단해 보이는 집밥이지만, 실제로 준비하는 데는 꽤 많은 시간과 노력이 필요합니다. 복잡한 요리는 아니지만 몇 가지 단계를 거쳐야 하죠. 데워서 먹을 수 있는 요리들은 보통 그렇지만... 더 읽어보기

돼지고기, 양송이버섯, 포르치니 버섯, 레드 와인, 우유, 토마토, 토마토 페이스트, 양파, 마늘, 당근, 우스터소스, 육두구, 파스닙 뿌리, 감자...
복잡성: 평균 인분: 14-16세
감자와 칠면조를 넣은 프리타타조회수: 11,390

이 푸짐한 아침 오믈렛은 부드러운 달걀, 삶은 감자, 피망으로 구성되어 있습니다. 치즈를 듬뿍 얹어 오븐에 몇 분간 구우면 폭신폭신한 프리타타가 완성됩니다. 더 읽어보기

칠면조, 감자, 몬터레이 잭 치즈, 모짜렐라 치즈, 양파, 피망, 바질, 고수, 파슬리, 계란, 크림...
복잡성: 쉽게 인분: 4
감자 크로켓을 곁들인 셰퍼드 파이 캐서롤조회수: 9,072

이 간단한 레시피의 비결은 으깬 감자 대신 감자 크로켓을 사용하는 것입니다. "감자 크로켓을 사용하면 시간을 절약할 뿐만 아니라 바삭한 식감을 가진 캐서롤을 만들 수 있어 맛의 조화가 더욱 좋아집니다." 더 읽어보기

다진 소고기, 감자, 체다 치즈, 우스터소스, 간장, 양파, 마늘, 당근, 완두콩, 토마토 페이스트, 타임...
복잡성: 쉽게 인분: 6
맥주에 졸인 속을 채운 셰퍼드 파이 캐서롤조회수: 6,279
콘텐츠:

멜리사 드 아라비안은 풍미 가득한 재료들을 겹겹이 쌓아 올립니다. 맥주 육수에 푹 끓인 맛있는 소고기와 베이컨 속, 캐러멜라이즈한 양파, 마늘 향이 나는 매시드 포테이토와 녹인 체다 치즈를 얹습니다. 더 읽어보기

다진 소고기, 베이컨, 감자, 라이트 맥주, 다크 맥주, 체다 치즈, 스위스 치즈, 토마토 페이스트, 양파, 마늘, 당근, 완두콩, 로즈마리, 파슬리, 사워크림...
복잡성: 쉽게 인분: 6-8
카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, .
채식주의자를 위한 셰퍼드 파이조회수: 18,436

육식을 선호하는 사람들도 순무, 당근, 채식 패티가 듬뿍 들어간 이 채식 캐서롤을 좋아할 거예요. 속 재료가 든든해서 더욱 맛있답니다. 맨 위에는 크리미한 소스를 곁들인 으깬 감자가 올라가 있어요. 더 읽어보기

감자, 순무, 당근, 셀러리, 양파, 마늘, 우유, 크림, 우스터소스, 파마산 치즈, 파슬리...
복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 558
셰퍼드 파이 캐서롤조회수: 9,735
콘텐츠:

더욱 풍부하고 진한 풍미를 위해 알톤 브라운은 양고기 캐서롤에 토마토 페이스트와 우스터소스를 약간 넣습니다. 그런 다음 크리미한 매시드 포테이토를 얹어 오븐에 구워냅니다. 더 읽어보기

다진 양고기, 감자, 계란, 크림, 밀가루, 토마토 페이스트, 우스터소스, 당근, 옥수수, 완두콩, 양파, 마늘, 타임, 로즈마리...
복잡성: 평균 인분: 8
햄을 넣은 감자 캐서롤조회수: 12,666

리 드럼몬드의 레시피는 얇게 썬 감자에 햄과 크림치즈를 겹겹이 쌓아 기본적인 감자 캐서롤을 한층 더 고급스럽게 만들어줍니다. 더 읽어보기

양파, 밀가루, 크림, 우유, 감자, 햄, 치즈, 파슬리...
복잡성: 쉽게 인분: 12
카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, .
훈제 고추를 곁들인 고구마 캐서롤조회수: 25,766

바비 플레이는 전통적인 흰 감자 대신 황금빛 고구마를 주재료로 사용하여 캐서롤을 만드는데, 훈제 파프리카와 함께 으깨어 훈제 향을 더합니다. 더 읽어보기

크림, 치폴레 고추, 고구마...
복잡성: 쉽게 인분: 4-6
치즈를 곁들인 감자 그라탕조회수: 17,817

타일러 플로렌스의 전통 감자 그라탕은 크리미한 마늘 허브 소스와 맛있는 치즈 크러스트 덕분에 특별한 풍미를 자랑합니다. 더 읽어보기

크림, 월계수 잎, 타임, 마늘, 육두구, 감자, 파마산 치즈...
복잡성: 쉽게 인분: 4-6
카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, .
버섯을 넣은 감자 캐서롤조회수: 17,099

냉동 채 썬 감자를 사용하면 이 인기 만점 캐서롤 요리에 시간을 절약할 수 있습니다. 놀랍도록 건강한 이 구운 요리는 크리미니 버섯과 체다 치즈를 넣어 더욱 풍부한 풍미를 더합니다. 더 읽어보기

감자, 요구르트, 우유, 사워크림, 밀가루, 체다 치즈, 양파, 양송이버섯, 마늘, 빵가루, 육두구, 파슬리, 차이브...
복잡성: 쉽게 인분: 10 칼로리 함량: 216
감자를 곁들인 고기 캐서롤조회수: 9,881

트리샤의 간편한 캐서롤 요리의 핵심은 미리 익힌 감자와 다진 고기, 치즈를 사용하는 데 있습니다. 트리샤 이어우드는 "재료를 섞을 때 아직 뜨거우면 굽는 시간이 훨씬 단축됩니다."라고 조언합니다. 더 읽어보기

감자, 다진 소고기, 양파, 밀가루, 우유, 체다 치즈, 빵가루...
복잡성: 쉽게 인분: 6
30분 만에 만드는 셰퍼드 파이조회수: 8 311

영국에서 발명된 셰퍼드 파이는 원래 일요일 점심 식사 후 남은 양고기와 감자를 활용하는 방법으로 만들어졌습니다. 만약 식사에 구운 고기가 포함되었다면, 남은 고기를 으깬 감자로 만든 겉껍질을 얹어 캐서롤에 넣어 구웠습니다. 더 읽어보기

감자, 사워크림, 코티지 치즈, 계란, 크림, 다진 소고기, 당근, 양파, 밀가루, 우스터소스, 완두콩, 파프리카, 파슬리...
복잡성: 쉽게 인분: 4
호박과 훈제 베이컨을 곁들인 감자 그라탕조회수: 7,515

그라탱은 말 그대로 황금빛 갈색이 될 때까지 구운 요리를 의미합니다. 감자, 쌀, 또는 다른 채소를 넣어 달콤하거나 고기가 들어간 다양한 맛으로 만들 수 있습니다. 그라탱을 만들 때는 적절한 온도로 굽는 것이 중요합니다. 더 읽어보기

감자, 호박, 훈제 삼겹살, 틸시터 치즈, 파슬리, 크림...
복잡성: 쉽게
고구마 요리 10가지 방법

이 레시피 모음에서는 맛있는 고구마 요리법 10가지를 소개합니다. 고구마는 암을 비롯한 여러 질병 치료에 도움이 된다고 알려져 있습니다.

살라미와 근대를 넣은 프리타타조회수: 4,415

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살라미, 소프레사타, 계란, 근대, 붉은 감자, 프로볼로네 치즈, 양파, 파슬리, 바게트...
복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 473
감자 그라탕조회수: 6 120

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감자, 크림, 밀가루, 월계수 잎, 육두구...
복잡성: 쉽게 인분: 6-8
햄과 야채 그라탕조회수: 7 143

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양파, 감자, 완두콩, 당근, 햄, 통밀가루, 타임, 우유, 빵가루, 파슬리...
복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 392
카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, , .
매콤한 닭가슴살과 감자 그라탕, 적양배추조회수: 4,754
콘텐츠:

메인 요리 레시피: 중국식 향신료를 넣어 튀긴 닭가슴살, 크림, 파마산 치즈, 타임을 곁들인 감자 그라탕, 그리고 레드 와인에 졸인 적양배추. 더 읽어보기

감자, 크림, 파마산 치즈, 그뤼에르 치즈, 타임, 베이컨, 적양파, 적양배추, 레드 와인, 발사믹 식초, 오향분말, 마늘가루, 닭가슴살...
복잡성: 쉽게 인분: 2
오븐에 구운 해시와 계란 프라이조회수: 5 114

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감자, 소시지, 단양파, 캐러웨이 씨앗, 딜 씨앗, 계란, 파슬리, 파...
복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 449
치즈와 크림을 곁들인 감자 그라탕조회수: 14,237

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감자, 치즈, 마늘, 크림, 육두구, 월계수 잎, 그뤼에르 치즈...
복잡성: 쉽게 인분: 6-8
토마토와 피망을 곁들인 감자 그라탕조회수: 11 138

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계란, 우유, 크림, 육두구, 마늘, 월계수 잎, 감자, 그뤼에르 치즈, 방울토마토, 피망, 양파, 프로방스 허브, 빵가루...
복잡성: 쉽게 인분: 6-8
냄비에 담은 감자 그라탕조회수: 13 013

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체다 치즈, 파마산 치즈, 차이브, 밀가루, 갈은 카옌 페퍼, 감자, 크림...
복잡성: 쉽게 인분: 6
카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, .
감자, 애호박, 노란 호박 그라탕조회수: 8,884

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노란 호박, 주키니, 감자, 단양파, 로즈마리, 만체고 치즈, 파마산 치즈...
복잡성: 평균 인분: 6 칼로리 함량: 87
카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, .
포블라노 고추를 넣은 감자 그라탕조회수: 4,855

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양파, 마늘, 타임, 감자, 파마산 치즈, 사워크림, 안초 페퍼...
복잡성: 쉽게 인분: 6 칼로리 함량: 168
네 가지 치즈를 곁들인 감자 그라탕조회수: 26,409

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감자, 치즈, 크림, 육두구, 아시아고 치즈, 모짜렐라 치즈, 라클렛 치즈, 콩테 치즈, 월계수 잎...
복잡성: 쉽게 인분: 6-8
치즈와 크림을 곁들인 구운 감자조회수: 11,805

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감자, 파마산 치즈, 체다 치즈, 크림, 마늘, 샬롯, 밀가루, 파프리카...
복잡성: 쉽게 인분: 6

뒤쪽에 앞으로
레시피를 알파벳 순으로 정리했습니다.

읽어보시기를 추천합니다.

식품 무게 단위