시간: 10분
복잡성: 쉽게
수량: 칵테일 1잔

키츠 칵테일 - 자세한 레시피.

재료:

생강 시럽을 만들려면:

• 설탕 1/2컵
• 생강 1조각(5cm), 껍질을 벗기고 깍둑썰기

칵테일 1잔 기준:

• 사과 브랜디 45ml
• 사과식초 20ml
• 오렌지 리큐어 15ml
• 꿀 1큰술
• 생강 시럽 1큰술
• 별 스타 아니스장식용 (선택 사항)

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

생강 뿌리, 애플 브랜디, 사과 식초, 오렌지 리큐어, 꿀, 스타 아니스

저희는 추천합니다

준비:

1단계
• 생강 시럽을 준비하세요: 냄비에 설탕과 물 1/2컵을 넣고 중불에서 가끔씩 저어주며 설탕이 녹을 때까지 끓입니다. 냄비를 불에서 내리고 살짝 식힙니다. 시럽을 푸드 프로세서나 블렌더에 붓고 생강을 넣어 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 생강 시럽을 2~3시간 동안 그대로 두었다가 면보를 깐 체에 걸러줍니다.
2단계
• 칵테일을 준비하세요: 셰이커에 얼음을 채우고 브랜디, 식초, 오렌지 리큐어, 꿀, 그리고 진저 시럽 1큰술을 넣습니다. 잘 흔든 후, 얼음이 가득 찬 숏 글라스에 걸러냅니다. 스타 아니스로 장식합니다.

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