치킨 바비큐
투표 수: 2
시간: 1시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
치킨 바비큐 - 자세한 조리법.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
닭
- 껍질과 뼈가 붙은 닭가슴살 4개
소스
- 케첩 1컵
- 사과식초 1/2컵
- 흑설탕이나 갈색 설탕 3큰술
- 겨자 가루 1큰술
- 간장 1큰술
- 2티스푼 우스터셔 소스
- 물 1컵
- 소금은 기호에 따라 넣으세요
- 취향에 따라 갓 갈은 후추를 넣어주세요.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 바비큐 소스용:
작은 냄비에 케첩, 사과식초, 당밀 또는 흑설탕, 겨자 가루, 간장, 우스터소스, 물, 소금, 후추를 넣고 걸쭉해질 때까지 약 30분간 끓입니다. - 그릴을 센 불로 예열하세요. 닭가슴살에 소금과 후추로 간을 합니다. 양쪽 면이 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 약 5분간 굽습니다. 그릇에 옮겨 담고 바비큐 소스 1컵을 넣고 잘 버무립니다.
- 그릴을 중불로 예열하고 닭가슴살을 올린 후 뚜껑을 덮고 소스를 발라가며 익을 때까지 약 25~30분간 구워주세요.
정통 터키 그레이비 레시피
카테고리:
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