간단하게 구운 옥수수를 만드는 방법
투표 수: 1
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 151, 총 지방 4 G., 포화지방 1 G., 단백질 4 G., 탄수화물 30 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 534 밀리그램, 설탕 5 G.
칼로리 151, 총 지방 4 G., 포화지방 1 G., 단백질 4 G., 탄수화물 30 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 534 밀리그램, 설탕 5 G.
오븐에 구운 옥수수는 삶은 옥수수보다 훨씬 맛있습니다. 이 간단한 레시피로 손쉽게 만들 수도 있어요. 옥수수 껍질의 털을 제거하고 안쪽에 올리브 오일을 바른 후, 껍질째 오븐에 구우면 옥수수가 얼마나 부드럽고 촉촉해지는지 확인할 수 있습니다. 서빙할 때는 껍질을 벗기지 않아도 손잡이 역할을 해줍니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 옥수수 4개 (개당 약 200g)
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 특수 장비주방용 끈
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비슷한 재료를 사용한 레시피: 옥수수
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 220°C로 예열하세요. 실을 사용할 경우, 60cm 길이로 4개를 잘라 두세요.
- 옥수수 껍질을 벗기되 완전히 뜯어내지 말고 뒤로 젖히세요. 섬유질은 제거하고 버리세요. 옥수수대에 올리브 오일을 살짝 뿌리고 소금과 후추로 간을 하세요. 다시 껍질로 옥수수대를 감싸세요.
- 옥수수대를 오븐 선반에 직접 올려놓고 옥수수 알갱이가 부드러워지고 껍질이 황금빛 갈색이 될 때까지 15~20분간 구워주세요.
- 주방용 끈을 사용할 경우, 잎을 뒤로 접어 묶어 손잡이를 만드세요. 옥수수대는 껍질째 접시에 옮겨 담으세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 간단한 사이드 메뉴 / 오븐 / 여름 요리 / 메인 코스 / 사이드 메뉴 / 채소와 버섯 / / 푸드 네트워크 - 레시피
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