블루 치즈와 프로슈토를 곁들인 따뜻한 대추


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블루치즈와 프로슈토를 곁들인 따뜻한 대추 만드는 법
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시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 6

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 487, 총 지방 11 G., 포화지방 6 G., 단백질 16 G., 탄수화물 91 G., 섬유 8 G., 콜레스테롤 41 밀리그램, 나트륨 1084 밀리그램, 설탕 80 G.


이 레시피는 손님들을 감탄시킬 맛있는 간식을 가장 쉽고 빠르게 준비하는 방법입니다. 블루 치즈 한 조각을 대추야자 안에 넣고, 프로슈토 한 조각으로 감싼 후 오븐에 살짝 구워냅니다. 짭짤한 햄, 달콤한 대추야자, 그리고 풍미 가득한 치즈의 조화가 이 특별한 전채 요리를 더욱 특별하게 만듭니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 씨가 있는 큰 메드줄 대추 24개 (400g)
  • 진한 블루 치즈 170g
  • 얇게 썬 프로슈토 110g (8~10개)



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 200°C로 예열하세요.
  2. 작은 칼을 사용하여 대추야자를 세로로 자르고 씨만 제거할 수 있도록 포장을 살짝 벗겨내어 과육은 그대로 남겨둡니다. 각 대추야자의 속을 작은 블루치즈 조각으로 채우고 다시 싸서 밀봉합니다.

  3. 대추의 길이와 같은 너비로 프로슈토를 잘라 두 번 감싸서 대추를 거의 완전히 덮습니다.
  4. 대추를 베이킹 시트에 올려놓고 프로슈토가 노릇하게 익고 치즈가 녹을 때까지 약 8분간 굽습니다. 살짝 식힌 후 따뜻하게 드세요.

    메모

    슈퍼마켓 채소 코너에서 말린 메드줄 대추야자를 찾아보세요. 가장 신선한 제품일 겁니다.





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