세 가지 종류의 베리가 들어간 트라이플


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세 가지 베리 트라이플 만드는 법
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시간: 2시간 30분
복잡성: 쉽게
인분: 12

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 556, 총 지방 32 G., 포화지방 16 G., 단백질 7 G., 탄수화물 64 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 125 밀리그램, 나트륨 489 밀리그램, 설탕 43 G.


신선한 과일과 베리로 만든 트라이플은 가장 생기 넘치고 인상적인 여름 디저트 중 하나이며, 시판용 스펀지 케이크와 인스턴트 푸딩이 있다면 몇 분 만에 완성할 수 있습니다. 투명한 그릇에 스펀지 케이크 조각, 신선한 베리, 푸딩 크림을 겹겹이 쌓고 냉장고에서 굳히면 완성입니다!



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 생크림 2컵
  • 크렘 프레슈 1컵
  • 차가운 우유 1컵
  • 인스턴트 바닐라 푸딩 1봉지(90g)
  • 시판 파운드 케이크 1개, 큐브 모양으로 자른 것 (6컵)
  • 딸기 2컵, 얇게 슬라이스
  • 블랙베리 1컵
  • 블루베리 1컵
  • 레몬 껍질 1개 분량을 장식용으로 사용
  • 장식을 위한 민트 가지
  • 특수 장비트라이플 볼



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 생크림을 믹서로 부드러운 봉우리 모양이 될 때까지 휘핑한 후 따로 둡니다. 큰 볼에 크렘 프레슈, 우유, 푸딩 혼합물을 넣고 걸쭉해질 때까지 휘젓습니다. 휘핑한 생크림을 넣고 부드럽게 섞어준 후 따로 둡니다.
  2. 깍둑썰기한 파운드 케이크 절반을 트라이플 팬 바닥에 깔아줍니다. 딸기, 블랙베리, 블루베리의 3분의 1씩을 케이크 위에 올립니다. 푸딩의 절반을 그 위에 붓습니다. 남은 케이크와 베리류의 3분의 1, 그리고 남은 푸딩을 같은 방법으로 반복합니다. 마지막 푸딩 층 위에 남은 베리류를 뿌립니다. 2시간 동안 냉장 보관합니다. 서빙하기 직전에 레몬 제스트를 뿌리고 민트 잎으로 장식합니다.




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