레몬 티라미수 트라이플
투표 수: 3
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
3월 8일 크리스마스 디저트로 쿠키와 레몬 커드를 겹겹이 쌓아 보세요. 이 디저트의 가장 큰 장점은 오븐에 굽지 않아도 되고, 보기에도 근사하며, 맛도 невероят하게 좋다는 것입니다. 영국식 트라이플과 이탈리아식 티라미수의 장점을 결합한 디저트라고 할 수 있죠. 투명한 유리 그릇에 담아내면 층층이 쌓인 아름다운 색감을 더욱 돋보이게 할 수 있습니다. 스펀지 쿠키를 겹겹이 쌓고 레몬 시럽을 뿌린 다음, 레몬 커스터드를 섞은 부드러운 크림치즈 프로스팅과 신선한 베리를 듬뿍 얹어주세요. 스펀지 쿠키가 시럽과 크림에 흠뻑 젖을 때까지 기다린 후, 이 특별한 베리 레몬 디저트를 즐겨보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 작은 계량컵에 레몬즙, 설탕, 물 1/4컵을 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 섞어주세요.
- 크림치즈, 레몬 커드, 생크림을 푸드 프로세서에 넣고 부드럽고 약간 폭신해질 때까지 갈아주세요.
- 티라미수를 조립하기8인치 정사각형 베이킹 접시 바닥에 쿠키 스틱 절반을 깔아주세요. 크기에 맞춰 몇 개는 부러뜨려 주세요. 레몬 시럽 절반을 쿠키 위에 뿌려주세요. 레몬 커드 절반과 베리 혼합물 1컵을 쿠키 위에 올려주세요. 남은 쿠키, 시럽, 레몬 커드를 사용하여 같은 과정을 반복해 층을 쌓아주세요.
- 냄비를 랩으로 덮고 최소 8시간 또는 하룻밤 동안 냉장 보관하세요. 서빙하기 전에 남은 베리 2컵을 위에 얹고 슈가파우더를 뿌려주세요. 휘핑크림과 함께 드시면 더욱 맛있습니다.
카테고리:
레시피 / 축제 음식 / 디저트 / 크림, 소스, 무스, 요거트 / 케이크 / / 푸드 네트워크 - 레시피 / 미국 요리 / 이탈리아 요리
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