초리조 소시지와 매콤한 살사를 곁들인 핫도그
투표 수: 2
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 2
복잡성: 쉽게
인분: 2
돼지고기 소시지는 훌륭한 핫도그 재료가 됩니다. 소시지를 살짝 데친 후 구우면 육즙이 풍부하고 풍미 가득한 핫도그를 만들 수 있어, 가장 좋아하는 간편 간식이 될 거예요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 익히지 않은 초리조 소시지 4개 (약 450g)
- 올리브 오일 1큰술
- 냉동 다진 피망 450g (해동)
- 450g 살사 소스
- 아도보 소스에 절인 치폴레 고추 2개, 다진 것
- 병에 든 아도보 소스 1큰술
- 라임 주스 1큰술
- 4 핫도그 빵
- 다진 신선한 고수 2큰술 (선택 사항)
저희는 추천합니다
비슷한 재료를 사용한 레시피: 핫도그 빵, 쿠파티(튀긴 소시지), 단고추, 살사 소스, 아도보 소스에 절인 치폴레 고추, 라임 주스, 고수
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 그릴을 중불로 예열하세요.
소시지를 그릴 석쇠 위에 올려놓으세요. 노릇하게 구워질 때까지 20~25분간 굽습니다. 4~6분마다 집게로 소시지를 자주 뒤집어 주세요. 그릴 뚜껑을 꼭 닫아주세요. - 그릴의 측면 버너에 큰 무쇠 프라이팬을 올리고 중불로 예열하세요 (그릴에 측면 버너가 없으면 그릴 석쇠 위에 프라이팬을 올려놓고 예열하세요). 올리브 오일과 피망을 넣고 피망이 부드러워질 때까지 약 5분간 계속 저어가며 볶으세요.
- 살사를 그릇에 담고, 치폴레 고추, 아도보 소스, 라임 주스를 넣으세요.
- 칼집 낸 빵에 초리조 소시지를 넣고 구운 피망을 채웁니다. 마지막으로 토핑을 얹습니다. 치폴레 살사 고수를 사용한다면 위에 뿌려주세요.
카테고리:
비슷한 레시피
