화이트 초콜릿으로 코팅한 수박을 막대에 꽂았습니다.
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시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
이 독특한 디저트는 더운 여름날 아이스크림 대신 즐기기에 완벽합니다. 막대에 꽂은 얼린 수박은 녹을 걱정 없이 가족 모임에서 애피타이저로 내놓아도 좋습니다. 얼린 수박 조각에 화이트 초콜릿을 입히고 코코넛 플레이크, 동결 건조 딸기, 잘게 부순 피스타치오를 얹었습니다. 다른 종류의 초콜릿과 견과류를 사용하여 새로운 맛 조합을 만들어 볼 수도 있습니다.
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레시피:
씨 없는 중간 크기 수박 1/4개를 12조각(약 2.5cm 두께)으로 자르고 껍질을 제거합니다. 각 조각에 나무 꼬치를 꽂고 단단해질 때까지 약 1시간 동안 냉동합니다. 잘게 썬 화이트 초콜릿 113g과 코코넛 오일 1큰술을 전자레인지에 30초 간격으로 녹입니다. 수박 조각을 녹인 초콜릿에 담근 후 즉시 코코넛 플레이크, 으깬 동결건조 딸기, 다진 피스타치오를 뿌립니다. 초콜릿이 굳을 때까지 기다립니다.
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