초콜릿 크렘 브륄레


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초콜릿 크렘 브륄레 만드는 법
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시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4

이 간단한 레시피로 고급스러운 크렘 브륄레를 만들어 보세요. 갑작스러운 손님 접대에 제격입니다. 필요한 재료는 시판 초콜릿 푸딩(1인분 기준 1병)뿐입니다. 푸딩 위에 설탕을 뿌린 후, 토치로 살짝 가열하여 설탕을 캐러멜화합니다. 신선한 베리로 장식하면 마치 레스토랑에서 나오는 디저트처럼 근사해집니다!



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 시판 초콜릿 푸딩 1리터
  • 사탕수수 설탕 1큰술
  • 토핑용 라즈베리



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 산딸기, 갈색 설탕

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 완성된 초콜릿 푸딩을 라메킨에 담습니다. 각 그릇에 설탕이나 비정제 설탕을 듬뿍 한 큰술씩 뿌립니다.
  2. 주방용 토치를 사용하여 설탕을 캐러멜화합니다. 라즈베리로 장식합니다.






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