향신료를 넣어 구운 돼지고기와 퀴노아
투표 수: 1
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 512, 총 지방 17 G., 포화지방 G., 단백질 47 G., 탄수화물 42 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
칼로리 512, 총 지방 17 G., 포화지방 G., 단백질 47 G., 탄수화물 42 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
기름기가 적은 돼지 안심을 붉은 고추 플레이크와 구운 퀴노아를 섞은 양념에 넣어 부드러워질 때까지 구운 후, 퀴노아와 옥수수 샐러드를 곁들여 제공합니다. 이 요리는 완벽한 조화를 이루며, 단 35분 만에 완성됩니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 220°C로 예열하세요.
볼에 파프리카 가루, 고추 플레이크, 커민, 소금 2티스푼을 넣고 섞습니다. 돼지고기에 올리브 오일을 바른 후 양념을 골고루 묻힙니다. 돼지고기를 오븐용 팬에 넣고 가장 넓은 부분에 온도계를 꽂아 63°C(145°F)가 될 때까지 15~20분간 굽습니다.
돼지고기를 도마로 옮겨 5분간 휴식시키세요. - 한편, 냄비에 소금물을 끓여주세요. 옥수수죽을 넣고 부드러워질 때까지 약 10분간 삶아주세요. 물기를 빼고 옥수수와 파를 넣고 섞은 후 소금과 후추로 간을 맞춰주세요.
- 돼지고기를 썰어서 올리브 오일을 뿌립니다. 그릿츠와 살사를 곁들여 드세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 메인 코스 / 곡물, 콩류 / 고기 / 채소와 버섯 / 푸드 네트워크 - 레시피
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