구운 돼지고기와 감자, 사과 소스
투표 수: 1
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 373, 총 지방 12 G., 포화지방 3 G., 단백질 34 G., 탄수화물 31 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 84 밀리그램, 나트륨 554 밀리그램, 설탕 G.
칼로리 373, 총 지방 12 G., 포화지방 3 G., 단백질 34 G., 탄수화물 31 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 84 밀리그램, 나트륨 554 밀리그램, 설탕 G.
구운 돼지고기와 감자, 사과 소스 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 돼지 안심 700g을 4조각으로 자른 것
- 껍질째 반으로 자른 햇붉은 감자 700g
- 빨간 피망 1개, 깍둑썰기 (약 2.5cm 크기)
- 신선한 타임 2티스푼
- 올리브 오일 1.5큰술
- 소금과 갓 갈은 후추
- 사과 소스 1컵
- 저지방 사워크림 1/4컵
- 갓 갈아낸 육두구 약간
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 190°C(375°F)로 예열하세요. 얕은 오븐용 접시에 감자, 피망, 타임, 올리브 오일 1큰술, 소금 1/2작은술, 후추를 넣고 잘 섞어주세요. 약 20분간 구워주세요.
- 한편, 작은 그릇에 사과 소스, 사워크림, 넛맥을 넣고 잘 섞어준 후 잠시 옆에 두세요.
- 돼지고기를 두드려 물기를 제거하고 소금과 후추로 간을 합니다. 크고 얕은 프라이팬에 남은 올리브 오일을 두르고 중불에서 돼지고기를 모든 면이 노릇하게 익을 때까지 약 6분간 굽습니다. 구운 돼지고기를 채소와 함께 오븐용 접시에 옮겨 담고 15~20분간 더 굽습니다. 구운 돼지고기를 도마로 옮겨 5분간 식힌 후 썰어줍니다.
- 구운 야채와 함께 돼지고기를 나눠 담고 걸쭉한 사과 소스를 듬뿍 뿌려주세요.
이 요리는 매콤한 튀니지 소스와 함께 드시는 것을 추천합니다.
하리사 소스 레시피
카테고리:
레시피 / 오븐 / 건강한 식단 / 저칼로리 음식 / 당뇨병 환자를 위한 요리 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 메인 코스 / 고기 / 채소와 버섯 / 감자 요리 / 구운 감자 / 푸드 네트워크 - 레시피
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