저크 치킨 타코

투표 수: 9

시간: 1시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4

저크 치킨 타코 - 자세한 레시피.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

타코

닭가슴살 2개를 세로로 길게 썰어 손가락 모양으로 만듭니다.
밥 2컵
2큰술 검은콩
따뜻하게 데운 밀가루 토르티야 4장 (레시피) 옥수수 토르티야, 레시피 밀 토르티야)
거칠게 갈은 화이트 체다 치즈 1큰술
잘게 썬 로메인 상추 2컵
사워크림 4큰술
살사 소스 4 큰술 (레시피) 토마토 살사)
망고 1개, 슬라이스
얇게 썬 할라피뇨 고추 8개
저크 마리네이드 2컵 (레시피는 아래 참조)
올리브 오일 2큰술

닭고기용 저크 마리네이드

갈은 올스파이스 1.5큰술
말린 타임 1.5큰술
카옌페퍼 3/4 티스푼
갈은 후추 1큰술
갈은 세이지 1큰술
갈은 육두구 1티스푼
계피가루 1티스푼
소금 2큰술
마늘 가루 1.5큰술
설탕 1과 1/3 큰술
올리브 오일 3큰술
카놀라유 3큰술
간장 6큰술
흰 식초 1컵
갓 짜낸 오렌지 주스 3/4컵
신선한 라임 주스 3큰술
스카치 보닛 고추 작은 것 1개, 잘게 다진 것
다진 흰 양파 3/4개
다진 파 1/3컵
갓 다진 마늘 3/4 큰술

재료 대체 제안

레시피에 따라 요리를 조리하기:

닭고기를 볼에 담고 저크 양념에 재워 4~5시간 동안 냉장 보관합니다. 센 불에 기름을 두르고 닭고기를 앞뒤로 각각 3분 정도씩 완전히 익을 때까지 튀깁니다. 익힌 닭고기를 깍둑썰기합니다.

저크 치킨 마리네이드: 모든 재료를 섞으세요. 냉장 보관하세요.

레시피 저크 마리네이드.
오븐 그릴을 예열하세요.

또띠아 한 장당 밥과 콩을 1/4씩 올립니다. 익힌 닭고기를 얹고 치즈를 뿌립니다. 치즈가 녹을 때까지 오븐에서 굽습니다. 마지막으로 양상추, 사워크림, 신선한 살사, 망고, 할라피뇨를 얹어 마무리합니다.

두 가지 속재료를 넣은 타코 레시피 타코 바.

카테고리:

레시피 / 저녁 / 패스트푸드 / 토르티야 요리 / / 카리브해 요리 / 자메이카 요리

비슷한 레시피