지중해식 치킨 볼
투표 수: 2
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 530, 총 지방 20 G., 포화지방 3 G., 단백질 28 G., 탄수화물 65 G., 섬유 11 G., 콜레스테롤 45 밀리그램, 나트륨 700 밀리그램, 설탕 5 G.
칼로리 530, 총 지방 20 G., 포화지방 3 G., 단백질 28 G., 탄수화물 65 G., 섬유 11 G., 콜레스테롤 45 밀리그램, 나트륨 700 밀리그램, 설탕 5 G.
이 맛있고 건강한 볼 요리는 지중해에서 인기 있는 재료인 불거, 잘게 다진 신선한 채소 샐러드, 새콤한 비네그레트 드레싱을 곁들인 닭고기, 그리고 후무스를 담고 있습니다. 피타 빵과 함께 제공되어 든든하게 배를 채울 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 불거 1컵
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1/4컵
- 레드 와인 식초 2큰술
- 작은 샬롯 반 개를 잘게 다진 것
- 커민 가루 1작은술
- 디종 머스터드 1티스푼
- 잘게 찢은 구운 닭고기 2컵
- 잘게 썬 케일 2컵
- 잘게 썬 로메인 상추 1큰술
- 다진 오이 0.5컵
- 다진 빨간 피망 0.5컵
- 다진 체리 토마토 0.5컵
- 후무스, 서빙용
- 다진 신선한 파슬리를 곁들여 드세요.
- 피타, 서빙용
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 불거는 포장지에 적힌 조리법대로 익히고, 소금은 기호에 맞게 넣어주세요.
- 중간 크기의 볼에 올리브 오일, 식초, 샬롯, 커민, 머스터드를 넣고 섞은 후 소금과 후추로 간을 합니다. 다른 볼에 드레싱의 절반을 닭고기와 함께 버무립니다. 나머지 드레싱은 케일, 로메인 상추, 오이, 피망, 토마토와 함께 버무립니다.
- 불거를 4개의 그릇에 나누어 담고 그 위에 코울슬로와 닭고기를 얹습니다. 후무스를 뿌리고 파슬리를 뿌려줍니다. 피타 빵과 함께 제공하세요.
카테고리:
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