에어프라이어로 만든 미니 베이컨 치즈버거

투표 수: 1

시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 8

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 1315, 총 지방 87 G., 포화지방 30 G., 단백질 59 G., 탄수화물 73 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 206 밀리그램, 나트륨 2401 밀리그램, 설탕 26 G.

에어프라이어의 또 다른 훌륭한 활용법은 바로 햄버거 패티를 굽는 것입니다! 번거롭게 그릴에 불을 붙이거나, 주방에 연기가 나거나, 기름이 사방으로 튀는 것을 방지할 수 있습니다. 이 레시피를 활용해서 양파잼, 바비큐 소스, 또는 특별한 양념 등 좋아하는 토핑을 추가해 보세요.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

다진 소고기 700g (지방 함량 20%)
체다 치즈 8조각
베이컨 8조각 (튀긴 것)
슬라이더 번 8개, 반으로 자른 것
양상추 잎 4장, 각 잎을 반으로 자른 것
방울토마토 2개를 8등분으로 자른 것
붉은 양파 1개, 아주 얇게 슬라이스
0.5 큰술 바비큐 소스
케첩 0.5컵
마요네즈 0.5컵
노란 겨자 0.5컵
특수 장비에어프라이어

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 다진 소고기, 베이컨, 샌드위치 빵, 바비큐 소스, 토마토, 잎상추

레시피에 따라 요리를 조리하기:

에어프라이어를 190°C로 예열하세요.
다진 소고기를 8등분합니다. 각 부분을 둥글게 빚은 후 납작하게 눌러 패티가 빵보다 약간 넓어지도록 만듭니다 (두께는 약 1cm 정도가 좋습니다). 각 패티의 가운데를 살짝 눌러 움푹 들어가게 만듭니다. 소금과 후추로 간을 충분히 합니다.

패티를 에어프라이어에 한 겹으로 놓으세요. 에어프라이어 뚜껑을 닫고 패티가 노릇하게 익고 패티 중앙에 꽂은 온도계가 65°C(145°F)를 나타낼 때까지 5~7분간 조리하세요.
패티 하나당 치즈 한 장과 베이컨 한 장을 올리고 치즈가 녹고 패티가 원하는 정도로 익을 때까지 약 1분간 조리하세요.
에어프라이어에서 패티를 조심스럽게 꺼내 빵 아랫부분에 올립니다. 각 패티 위에 양상추, 토마토, 양파를 올리고 바비큐 소스, 케첩, 마요네즈, 머스터드를 각각 1큰술씩 뿌립니다. 빵 윗부분으로 덮어 완성하고 드세요.

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