미니 스위스 치즈버거
투표 수: 2
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
맛있는 치즈버거를 만들려면 빵 위에 풍성한 소고기 패티와 녹아내리는 치즈를 올리고, 좋아하는 토핑을 추가하거나 그대로 드시면 됩니다. 슬라이더 번에 담긴 이 미니 버거는 집에서 열리는 파티의 전채 요리로도 제격입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
미니 치즈버거
- 다진 소고기 목살 450g
- 굵은 소금 1큰술
- 갓 갈은 후추 1.5작은술
- 얇게 썬 스위스 치즈 2조각을 빵에 맞게 작은 사각형으로 자릅니다.
- 슬라이더 번 8개를 반으로 잘라 토스트합니다.
토핑
- 바삭한 베이컨
- 파를 곁들인 사워크림
- 허니 머스타드
- 과카몰리
- 마요네즈와 케첩을 같은 비율로 섞은 것
- 절인 것
- 튀긴 파인애플 조각
- 망고 살사
- 바비큐 소스
- 검은콩 살사
- 살사 피코 데 갈로
- 후무스
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 그릴이나 그릴 팬을 중불(175°C)로 예열하고 석쇠에 기름을 발라주세요.
- 큰 볼에 다진 고기, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요. 8개의 패티를 0.5cm 두께로 만들고 식용유를 발라주세요.
- 패티의 한쪽 면이 노릇하게 익을 때까지 약 1~2분간 구워주세요.
- 뒤집고 치즈를 얹은 후 그릴 뚜껑을 닫고 치즈가 녹고 패티가 완전히 익을 때까지 1~2분 정도 더 구워주세요. 그릴에 구울 경우, 치즈가 잘 녹도록 패티 위에 알루미늄 호일을 덮어주세요.
- 패티를 슬라이더 번에 넣고 추천 토핑 중 하나를 선택하여 얹어 드세요.
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