칠면조와 고구마 캐서롤
투표 수: 1
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 270, 총 지방 10 G., 포화지방 3 G., 단백질 24 G., 탄수화물 20 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 79 밀리그램, 나트륨 484 밀리그램, 설탕 8 G.
칼로리 270, 총 지방 10 G., 포화지방 3 G., 단백질 24 G., 탄수화물 20 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 79 밀리그램, 나트륨 484 밀리그램, 설탕 8 G.
이 캐서롤은 남은 구운 칠면조와 고구마 퓌레로 만들고, 통조림 버섯 수프를 넣어 어젯밤 명절 음식과는 다른 신선한 풍미를 더했습니다. 이 레시피는 집에 있는 재료에 맞춰 쉽게 변형할 수 있습니다. 예를 들어 칠면조 대신 닭고기를 사용할 수도 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 고구마 퓌레 2컵
- 갈색 설탕 2큰술
- 계피가루 0.5티스푼
- 갈은 육두구 1/8 티스푼
- 무가당 연유 1/3컵
- 닭고기 육수 1/4컵
- 작은 양파 1개, 다진 것 (약 1/4컵)
- 닭고기 수프 통조림 1캔(300g)
- 익힌 칠면조 고기(또는 구운 닭고기)를 깍둑썰기한 것 3컵
- 물 3큰술
- 다진 호두 1/4컵
- 다진 신선한 파슬리
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중간 크기의 그릇에 고구마 퓌레, 흑설탕, 계피, 육두구, 우유를 넣고 섞습니다. 10인치 베이킹 접시 안쪽 가장자리에 고구마 혼합물을 숟가락으로 떠서 고리 모양으로 만듭니다.
- 지름 25cm 프라이팬에 육수를 넣고 중불에서 끓이다가 양파를 넣습니다. 불을 약하게 줄이고 가끔씩 저어주면서 양파가 부드러워질 때까지 익힙니다. 수프, 칠면조 고기, 물을 넣고 혼합물이 따뜻해지고 끓기 시작할 때까지 익힙니다. 칠면조 고기 혼합물을 고구마 링 중앙에 채워 넣습니다.
- 섭씨 175도(화씨 350도)에서 30분 또는 칠면조 속이 완전히 익고 보글보글 끓을 때까지 굽습니다. 취향에 따라 호두와 파슬리를 뿌려주세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 가을 요리 / 축제 음식 / 만찬회 / 메인 코스 / 채소와 버섯 / 새 / 터키 요리 / 칠면조 고기 / 감자 요리 / 고구마 / 감자 그라탕과 캐서롤 / 푸드 네트워크 - 레시피
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