스테이크, 베이컨, 블루치즈 샌드위치
투표 수: 1
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 212, 총 지방 12 G., 포화지방 3 G., 단백질 14 G., 탄수화물 12 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 40 밀리그램, 나트륨 220 밀리그램, 설탕 1 G.
칼로리 212, 총 지방 12 G., 포화지방 3 G., 단백질 14 G., 탄수화물 12 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 40 밀리그램, 나트륨 220 밀리그램, 설탕 1 G.
시판 샐러드 키트에는 드레싱과 토핑을 포함하여 필요한 모든 것이 들어 있습니다. 이 레시피는 샐러드를 맛있고 육즙 가득한 스테이크 샌드위치에 활용하는 방법을 소개합니다. 일반적인 양상추 대신 샐러드를 넣고 토마토와 적양파를 추가하면 최소한의 노력으로 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 블루치즈 드레싱과 베이컨이 들어간 샐러드 세트 1개 (350g)
- 식물성 기름 2큰술
- 굵게 간 후추
- 고춧가루 2꼬집
- 뼈를 제거한 스트립 스테이크 2개 (두께 1-2cm, 개당 무게 170-200g)
- 샌드위치 빵 2개를 반으로 잘라 토스트합니다.
- 작은 적양파 반 개를 링 모양으로 썰어주세요.
- 토마토 1개, 동그랗게 썰기
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 샐러드 드레싱 재료를 중간 크기의 그릇에 넣고 드레싱이 골고루 묻도록 버무린 후 잠시 두세요.
- 중불로 달군 큰 무쇠 팬에 식용유를 두릅니다. 작은 그릇에 후추 1.5티스푼과 고춧가루를 섞습니다.
- 스테이크 양면에 소금을 뿌린 후 후추 혼합물을 뿌리고 꾹 눌러 잘 붙도록 합니다. 팬에 스테이크를 올려 양면을 각각 2~3분씩, 미디엄 레어로 익힙니다. 도마로 옮겨 5분간 레스팅한 후 결을 따라 얇게 썰어줍니다.
- 빵 위에 스테이크를 올리고 양상추, 적양파, 토마토를 얹으세요.
샐러드 세트:
베이컨과 블루치즈 샐러드에는 케일처럼 단단한 잎채소가 많이 들어가는데, 이런 채소는 살짝 부드럽게 익혀야 합니다. 샐러드에 드레싱을 뿌리고 10분 정도 두었다가 샌드위치를 만드세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 저녁 / 메인 코스 / 고기 / 패스트푸드 / 샌드위치 / / 푸드 네트워크 - 레시피
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