오이 상그리아 (엘더플라워 리큐어 첨가)
투표 수: 2
시간: 5분 + 우려내는 시간
복잡성: 쉽게
인분: 10 - 12
복잡성: 쉽게
인분: 10 - 12
이 음료는 여러분이 기존에 생각했던 상그리아의 개념을 완전히 바꿔놓을 것입니다. 레드 상그리아만큼 인기는 없지만, 화이트 상그리아도 결코 뒤지지 않습니다. 화이트 와인, 향긋한 라임에이드, 그리고 꽃향기가 풍부한 헨드릭스 진과 완벽한 조화를 이루는 엘더플라워 리큐어를 섞어 보세요. 오이 슬라이스를 넣고 냉장고에 넣어 상큼한 즙이 나오도록 합니다. 민트 잎과 얼음을 더하면 시원하고 상쾌한 상그리아가 완성됩니다. 이 멋진 여름 음료는 미리 만들어 두었다가 더운 날 시원하게 즐기기에 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 헨드릭스 같은 핑크 오이 진 250ml
- 엘더플라워 리큐어 250ml (예: 생제르맹)
- 1큰술 라임에이
- 오이 1개 (중간 크기), 둥글게 썰기 (약 3컵 분량)
- 피노 그리지오 같은 드라이 화이트 와인 1병(750ml)
- 장식용으로 신선한 민트 잎을 곁들여 주세요.
- 서빙용 얼음
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 디캔터나 피처에 진, 엘더플라워 리큐어, 라임에이드, 와인, 오이 슬라이스를 넣고 섞습니다. 뚜껑을 닫고 3시간 동안 냉장 보관하여 오이에서 즙이 칵테일에 우러나오도록 합니다.
- 얼음을 가득 채운 넓고 짧은 잔에 담아냅니다. 각 잔에 민트 잎을 얹어 장식합니다.
레시피 작성자 - 조나단 포가시는 유명한 바텐더입니다.
카테고리:
레시피 / 알코올 칵테일 / 와인을 곁들인 칵테일
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