체리토마토를 곁들인 오르조 파스타
투표 수: 1
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
달콤한 방울토마토, 향긋한 로즈마리, 그리고 마늘이 어우러져 이 파스타에 지중해의 풍미와 향을 가득 담았습니다. 통조림 토마토를 사용했기 때문에 사계절 내내 이 맛을 즐길 수 있습니다. 방울토마토 한 병을 항상 준비해 두면 언제든 간편하게 이 파스타를 만들어 고기나 가금류 요리의 곁들임 메뉴로 즐길 수 있습니다. 서빙하기 전에 페코리노 치즈를 갈아서 뿌려주세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 체리 토마토 통조림 1캔(400g)
- 닭고기 육수 2컵
- 오르조 파스타 1컵
- 로즈마리 0.5티스푼
저희는 추천합니다
비슷한 재료를 사용한 레시피: 오르조 파스타, 체리 토마토, 페코리노 로마노 치즈, 마늘, 로즈마리
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중불로 달군 냄비에 올리브유 2큰술을 두르고 다진 마늘 3쪽, 다진 로즈마리 1/2작은술, 굵은 소금을 넣고 1분간 볶습니다. 오르조 파스타 1컵을 넣고 2분간 저어가며 익힙니다.
- 체리토마토 통조림 1캔(400g)과 닭고기 육수 2컵을 넣으세요. 끓으면 불을 약하게 줄이세요.
- 뚜껑을 덮고 가끔씩 저어주면서 오르조가 부드러워질 때까지 7분간 익힙니다. 마지막으로 강판에 간 페코리노 치즈 2큰술을 넣고 섞어줍니다.
카테고리:
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