블루베리를 곁들인 바나나 브레드
투표 수: 1
시간: 3시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
바나나빵 반죽에 신선한 블루베리를 통째로 넣으면 더욱 촉촉하고 풍미 가득하며 건강에도 좋은 빵이 완성됩니다. 더 진하고 달콤한 맛을 원한다면 잘 익은 바나나, 심지어는 과숙된 바나나를 사용하세요. 굽는 데 필요한 틀은 22 x 12.5 x 7cm 크기의 식빵틀입니다. 바나나빵은 매일 즐기기 좋은 디저트로, 어른과 아이 모두 좋아할 거예요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 고급 밀가루 1.5컵 + 팬에 뿌릴 밀가루 약간
- 베이킹소다 1티스푼
- 고운 소금 1티스푼
- 베이킹파우더 0.5티스푼
- 계피가루 0.5티스푼
- 갈은 육두구 0.5티스푼
- 설탕 1컵
- 식물성 기름 0.5컵
- 큰 달걀 2개, 풀어 놓은 것
- 바닐라 추출물 2티스푼
- 잘 익은 바나나 2개를 껍질을 벗기고 포크로 으깨세요 (바나나 퓌레 총 3/4컵).
- 신선한 블루베리 1컵(약 110g)
- 빵틀에 버터를 발라주세요
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐 중간 선반에 오븐용 선반을 놓습니다. 오븐을 175°C(350°F)로 예열합니다. 9 x 5 x 3인치 크기의 식빵틀에 기름을 바르고 밀가루를 뿌립니다. 잠시 옆에 둡니다.
- 중간 크기의 볼에 밀가루, 베이킹소다, 소금, 베이킹파우더, 계피, 육두구를 넣고 잘 섞어주세요. 큰 볼에 설탕, 식용유, 달걀, 바닐라 추출액을 넣고 부드러워질 때까지 휘저어 주세요. 바나나와 블루베리를 넣고 섞어줍니다. 마른 재료를 넣고 골고루 섞일 때까지 저어주세요.
- 준비된 식빵틀에 반죽을 붓습니다. 빵 중앙에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나올 때까지 약 1시간 동안 굽습니다. 15분간 식힌 후, 바나나빵을 틀에서 꺼내 식힘망에서 약 2시간 동안 완전히 식힙니다.
카테고리:
레시피 / 어린이 요리 레시피 / 여름 요리 / 아침 / 빵집 / 수제 빵 / 디저트 / 컵케이크, 비스킷 / 지아다 데 로렌티스
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