블루베리와 크림치즈를 곁들인 풀어먹는 빵
투표 수: 1
시간: 3시간 30분
복잡성: 쉽게
인분: 10
복잡성: 쉽게
인분: 10
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 182, 총 지방 5 G., 포화지방 2 G., 단백질 5 G., 탄수화물 30 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 6 밀리그램, 나트륨 299 밀리그램, 설탕 6 G.
칼로리 182, 총 지방 5 G., 포화지방 2 G., 단백질 5 G., 탄수화물 30 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 6 밀리그램, 나트륨 299 밀리그램, 설탕 6 G.
이 디저트 풀어파트 브레드는 일반 흰 식빵 반죽에 크리미한 치즈, 블루베리, 아몬드를 겹겹이 쌓아 만든 빵입니다. 베리를 좋아하는 모든 분들을 위한 여름 간식이죠! 반죽 위에 속을 채운 후 사각형으로 잘라 식빵틀에 겹겹이 쌓아 구워냅니다. 따로 자를 필요 없이 한 조각씩 뜯어서 드시면 됩니다. 좀 더 고급스럽게 즐기고 싶다면 완성된 빵 위에 슈가파우더를 뿌려주세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 냉동 흰 빵 반죽 450g, 해동
- 크림치즈 60g, 실온
- 레몬 껍질 간 것 0.5작은술
- 육두구 한 꼬집
- 과립 설탕 3큰술
- 슬라이스 아몬드 3큰술 (아몬드 조각)
- 블루베리 1컵
- 가루 설탕 (장식용)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 밀가루를 살짝 뿌린 작업대 위에 반죽을 놓고 밀대로 밀어 12인치 정사각형 모양으로 늘립니다. 볼에 크림치즈, 레몬 제스트, 넛맥을 넣고 섞습니다. 이 혼합물을 반죽 위에 골고루 펴 바릅니다. 설탕 2큰술과 슬라이스 아몬드를 뿌린 후 블루베리를 넣고 살짝 눌러줍니다. 16개의 작은 정사각형으로 자르고, 각각 4개씩 4겹으로 쌓아줍니다.
- 기름칠한 9x5인치 식빵틀에 반죽을 옆으로 눕혀 넣으세요. 반죽 층을 조심스럽게 분리하여 틀을 가득 채우세요. 남은 설탕 1큰술과 슬라이스 아몬드를 위에 뿌리세요.
- 냄비를 랩으로 덮고 반죽이 두 배로 부풀어 오를 때까지 따뜻한 곳에 1~2시간 동안 두세요.
- 오븐을 175°C(350°F)로 예열하세요. 빵이 노릇하게 구워지고 속까지 익을 때까지 40~45분간 굽습니다 (너무 빨리 갈색으로 변하면 호일로 덮어주세요). 팬에서 15분간 식힌 후 칼로 빵 가장자리를 팬에서 분리합니다. 접시에 옮겨 30분간 완전히 식힌 후, 슈가파우더를 뿌려 드세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 여름 요리 / 아침 / 디저트 / 달콤한 파이, 타르트, 캐서롤 / 푸드 네트워크 - 레시피
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