펜넬을 곁들인 감자
투표 수: 2
시간: 20분
복잡성: 쉽게
복잡성: 쉽게
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 218, 총 지방 10 G., 포화지방 1.5 G., 단백질 4 G., 탄수화물 29 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 449 밀리그램, 설탕 2 G.
칼로리 218, 총 지방 10 G., 포화지방 1.5 G., 단백질 4 G., 탄수화물 29 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 449 밀리그램, 설탕 2 G.
펜넬을 곁들인 감자 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 감자 700g
- 다진 마늘 4쪽
- 회향씨 1티스푼
- 올리브 오일 3큰술
- 소금 1/2 티스푼
- 레몬 껍질 간 것 1작은술
- 레몬 반 개의 즙
- 뿌리는 용도의 파슬리
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 냄비에 소금물을 넣고 감자와 마늘을 부드러워질 때까지 20분간 삶으세요.
- 한편, 얕은 프라이팬에 올리브 오일과 소금 1/2 티스푼을 두르고 회향씨를 볶다가 레몬 제스트 1 티스푼을 넣어주세요.
- 감자를 체에 쳐서 물기를 빼고 다시 냄비에 넣으세요. 펜넬 오일을 뿌리고 파슬리, 레몬즙을 넣은 후 소금과 후추로 간을 하세요. 뚜껑을 덮고 흔들어 섞어주세요.
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