오렌지와 아몬드 잼 쿠키


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오렌지 아몬드 잼 쿠키 만드는 법
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시간: 1시간 45분
복잡성: 쉽게
수량: 12마디

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 246, 총 지방 14 G., 포화지방 4 G., 단백질 4 G., 탄수화물 33 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 25 밀리그램, 설탕 25 G.


지아다 데 로렌티스는 시판 설탕 쿠키 반죽과 오렌지 콩피를 사용하여 이 간단한 디저트를 만듭니다. 견과류와 초콜릿을 더하면 연휴에 딱 어울리는 달콤한 간식이 완성됩니다. 단 15분 만에 만들 수 있어요!



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 설탕 쿠키 반죽 1배치 (참조) 레시피)
  • 오렌지 콩피튀르 1컵
  • 구운 후 다진 견과류 1.5컵 (헤이즐넛, 아몬드, 호두 등을 넣어보세요)
  • 다크 초콜릿 칩 1컵



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 175°C로 예열하세요.
  2. 손가락 끝을 이용하여 쿠키 반죽을 베이킹 시트(약 22 x 30cm)에 0.5cm 두께로 펴주세요. 25분간 굽고 식혀주세요.

  3. 버터 나이프나 스패출라를 사용하여 쿠키 위에 잼을 펴 바릅니다. 구운 견과류를 뿌려줍니다.
  4. 중탕으로 초콜릿을 녹입니다. 녹인 초콜릿에 숟가락을 담가 쿠키 위에 골고루 뿌려줍니다. 쿠키를 식힌 후 12개의 막대 모양 또는 사각형 모양으로 자릅니다. 바로 드시거나 밀폐 용기에 보관하세요.





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