땅콩버터와 딸기잼을 곁들인 프렌치토스트

투표 수: 1

시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 1

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 1037, 총 지방 63 G., 포화지방 37 G., 단백질 19 G., 탄수화물 106 G., 섬유 6 G., 콜레스테롤 337 밀리그램, 나트륨 514 밀리그램, 설탕 78 G.

이 프렌치 토스트 아침 식사는 신선하고 맛있는 베리 필링, 부드러운 땅콩 버터, 바삭한 콘플레이크까지 모든 것이 완벽하게 어우러져 영양 만점입니다. 무엇보다 좋은 점은 딸기 콩포트까지 포함해서 만들기가 아주 쉽다는 거예요!

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

프렌치 토스트

두께 1cm의 프랑스 바게트 두 조각.
땅콩버터 또는 다른 견과류 스프레드 2큰술
딸기 콤포트 1큰술
큰 달걀 1개
우유 1컵
계피가루 1/4 티스푼
강판에 간 육두구 1/4 작은술
으깬 스위트 콘플레이크(아침 시리얼) 0.5컵
녹인 버터 2큰술 (준비 방법 참조)

딸기 콤포트

딸기 1.5컵 (4등분)
과립 설탕 3큰술
레몬즙 2큰술
굵은 소금 한 꼬집

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 바게트, 계란, 우유, 계피, 육두구, 딸기, 레몬 주스, 딸기잼, 콘플레이크

레시피에 따라 요리를 조리하기:

샌드위치에 땅콩버터 2큰술과 딸기 콤포트 1큰술을 넣으세요. 작은 그릇에 달걀, 우유, 계피, 육두구를 넣고 섞으세요. 샌드위치를 달걀물에 양면을 각각 약 10초씩 담근 후, 부순 콘플레이크에 굴리세요.
중불로 달군 팬에 정제 버터를 녹이고 프렌치 토스트를 양면이 진한 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 반으로 잘라 딸기 콤포트(레시피는 아래 참조)를 한 스푼 얹어주세요.

딸기 콤포트:
분량: 1큰술

작은 냄비에 딸기, 설탕, 레몬즙, 소금을 넣고 섞습니다. 약한 불에서 자주 저어주면서 (타지 않도록) 걸쭉해질 때까지 10~15분간 끓입니다. 따뜻하게 드시거나 뚜껑을 덮어 냉장 보관하면 최대 5일까지 드실 수 있습니다.
정제 버터:

작은 냄비에 버터 150g(10큰술)을 넣고 중약불에서 녹입니다. 버터의 고체가 분리되어 위로 떠오를 때까지 약 5분간 가열한 후 식힙니다. 위에 뜬 하얀 거품을 걷어냅니다. 숟가락으로 맑아진 녹은 버터를 떠내고 냄비 바닥에 가라앉은 검은 침전물은 남겨둡니다. 녹인 버터는 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 1개월까지 보관할 수 있습니다.

레시피 작성자 - 아예샤 커리는 미국의 배우이자 텔레비전 방송인으로, 자신의 브랜드를 통해 주방용품과 액세서리를 생산하고 있습니다.

카테고리:

레시피 / 1인분 레시피 / 잼, 젤리, 마멀레이드 / 아침 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 디저트 / 팬케이크, 튀김, 와플, 샌드위치 /

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