초콜릿, 토피, 프레첼 캔디
투표 수: 1
시간: 1시간 45분
복잡성: 쉽게
인분: 24
복잡성: 쉽게
인분: 24
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 123, 총 지방 5 G., 포화지방 2 G., 단백질 2 G., 탄수화물 18 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 3 밀리그램, 나트륨 107 밀리그램, 설탕 12 G.
칼로리 123, 총 지방 5 G., 포화지방 2 G., 단백질 2 G., 탄수화물 18 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 3 밀리그램, 나트륨 107 밀리그램, 설탕 12 G.
이 독특한 사탕은 만들기는 아주 쉽지만, 보기에는 근사해 보입니다! 밀크 초콜릿, 소금 프레첼, 캐러멜, 그리고 반으로 자른 피칸을 겹겹이 쌓아 올려 다채로운 풍미를 만들어냅니다. 파티나 선물용으로도 안성맞춤입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 피칸 반쪽 24개
- 미니 프레첼 24개
- 24칸 아이리스
- 밀크 초콜릿 2개(각 100g, 카카오 함량 36%)를 전자레인지에 녹입니다.
- 굵은 바다 소금 (선택 사항)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 피칸을 구워주세요: 오븐을 160°C로 예열하세요.
피칸 반쪽을 베이킹 시트에 한 겹으로 펼쳐 놓고, 중간에 한 번 시트를 흔들어주면서 5~6분 동안 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다. 구운 피칸을 접시에 옮겨 식힙니다. - 베이킹 시트에 종이호일이나 실리콘 베이킹 매트를 깔아주세요.
- 프레첼을 베이킹 시트에 조심스럽게 올려놓고, 각각 위에 토피를 하나씩 얹어주세요. 토피가 부드러워질 때까지 (완전히 녹지 않도록!) 4~5분간 구워주세요. 베이킹 시트를 오븐에서 꺼내고, 각 프레첼 위에 견과류 반쪽을 살짝 눌러 토피를 채워주세요. 식을 때까지 그대로 두세요. 식은 프레첼을 베이킹 시트에서 꺼내 캐러멜과 견과류를 얹어주세요.
- 초콜릿: 녹인 초콜릿을 베이킹 시트에 1.5티스푼씩 24개의 덩어리로 나누어 담고, 각 덩어리의 가운데에 프레첼을 하나씩 올려놓습니다. 초콜릿이 완전히 굳을 때까지 기다립니다 (냉장고에 넣으면 굳는 시간을 단축할 수 있습니다).
카테고리:
비슷한 레시피
