미국에서 아이스박스 케이크는 초콜릿 웨이퍼 쿠키와 휘핑크림을 겹겹이 쌓아 만든 디저트로, 오븐에 굽지 않고 보통 빠르게 만들어 냉장고에 넣어 차갑게 식히는 방식입니다.
아이스크림과 과일 셔벗 레시피
최고의 레몬 레시피
상큼한 레몬 디저트는 봄이나 여름 식사를 마무리하기에 완벽한 선택입니다. 저희가 엄선한 최고의 레몬 레시피에서 영감을 얻어보세요.
최고의 피크닉 디저트 – 100가지 레시피
여름철 뒷마당 피크닉이나 야외 휴가를 위해 유명 셰프들이 제안하는 맛있는 디저트 레시피로 타르트, 케이크, 아이스크림 등을 즐겨보세요.
냉동 디저트 - 60가지 이상의 레시피
이 레시피 모음을 활용하면 여름 내내 냉동실에서 바로 꺼낸 시원한 디저트를 즐길 수 있습니다.
굽지 않고도 빠르고 쉽게 만들 수 있는 맛있는 필리핀식 레이어드 디저트입니다. 휘핑크림과 연유를 팬에 층층이 쌓고, 그 위에 부순 재료를 얹으면 완성입니다.
이 디저트는 두 가지 인기 케이크인 바나나 케이크와 라바 케이크(주로 초콜릿으로 된 액체가 들어간 케이크)를 결합한 것입니다. 하지만 이 바나나 케이크의 독특한 점은...
이 아이스크림 케이크는 여러 층으로 이루어져 있어 마치 진짜 생일 케이크처럼 보이며, 아름다운 단면에서 층층이 쌓인 모습이 확연히 드러납니다. 테두리가 있는 베이킹 팬에 케이크를 쌓은 다음...
클래식한 미국식 초콜릿 칩 쿠키 사이에 맛있는 초콜릿 아이스크림 한 스쿱을 넣어 만든 아이스크림 샌드위치입니다. 두 가지 디저트를 한 번에 즐길 수 있어요. 미리 구워둘 수도 있습니다.
레몬 아이스크림을 넣고 황금빛 머랭을 얹은 환상적인 여름 파이입니다. 바삭한 파이 크러스트와 레몬 제스트를 사용하여 파이 껍질을 따로 굽고 레몬을 얹어 마무리합니다.
이탈리아식 그라니타는 셔벗과 과일 아이스크림의 중간 형태입니다. 달콤한 레몬물을 넣어 그라니타를 만들고 얼리는데, 가장 중요한 원칙은 끊임없이 녹이는 것입니다.
선데는 다양한 맛있는 토핑, 스프링클, 달콤한 소스를 얹어 먹는 아이스크림 디저트입니다. 좋아하는 미국식 재료를 사용하여 전형적인 미국식 선데를 만들어 보세요.
이 단계별 사진 레시피는 직사각형 아이스크림 바를 두 겹의 초콜릿 사이에 넣어 여름철 더운 날씨에 딱 맞는 커다란 샌드위치 아이스크림을 만드는 방법을 보여줍니다.
이 계란 없는 아이스크림 레시피는 집에서 요리하는 모든 사람에게 구세주가 될 수 있습니다. 재료도 간단하고, 실제로 만드는 데 걸리는 시간은 단 15분이며, 아이스크림 메이커도 필요 없으니까요! 게다가...
아이스크림 막대는 얼린 주스나 다른 과일 음료를 막대에 꽂아 만든 차가운 디저트입니다. 이 레시피에서는 신선한 복숭아를 구워서 사용합니다...
무더운 여름날 아이스크림보다 더 맛있는 게 있을까요? 이 별미는 4,000년이 넘는 역사를 자랑합니다. 중국 황제들의 고급 디저트에서 시작하여 오늘날 가장 인기 있는 간식으로 진화해 왔습니다.
이 아이스크림의 열대 과일 맛을 집에서 일년 내내 즐길 수 있습니다. 만드는 데 필요한 재료는 패션프루트 넥타 또는 농축액뿐이며, 이는 시중에서 쉽게 구할 수 있습니다.
비건 아이스크림은 인기를 얻고 있으며, 동물성 제품을 끊은 사람들뿐만 아니라 건강한 식단을 추구하는 사람들에게도 사랑받고 있습니다. 결국, 비건은...
천연 복숭아 아이스크림은 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 특히 아이스크림 제조기가 있다면 더욱 간편합니다. 향긋하고 매우 부드러우며 풍부한 과일 맛이 일품입니다.
수박 과육, 바질 시럽, 소금, 고추로 만든 이국적인 과일 아이스입니다. 새콤달콤하고 짭짤한 네 가지 맛이 조화롭게 어우러져 고급스러운 풍미를 선사합니다. 이 모든 것이...
냉동 과일 요구르트는 아이스크림처럼 부드럽고 크리미한 맛이 나지만 칼로리, 설탕, 지방 함량은 훨씬 낮습니다. 게다가 이 디저트는 정말 보물창고와 같습니다...
쿨피는 연유 또는 무가당 연유로 만든 얼린 우유 디저트입니다. 일반 아이스크림과는 달리 쿨피는 더 진하고 크리미한 식감을 가지고 있습니다. 전통적으로...
집에 다양한 종류의 사탕과 바닐라 아이스크림이 있다면, 와플 콘에 알록달록한 색종이 조각을 넣어 화려하고 맛있는 간식을 만들어 보세요. 특히 연말 파티에서 제격입니다.
선데는 과일, 달콤한 소스, 스프링클, 비스킷 등 다양한 맛있는 토핑을 얹어 먹는 아름다운 아이스크림 디저트입니다. 가장 맛있는 베이스 중 하나는...
아이들과 함께 아이스크림을 만드는 재미있는 방법. 얼릴 필요도 없어요. 우유와 설탕을 섞고 취향에 따라 다양한 향료나 토핑을 넣어 보세요. ...
땅콩버터를 정말 좋아하시거나 초콜릿 프로스팅 대신 다른 것을 찾고 계신다면 이 레시피가 딱입니다. 땅콩버터 프로스팅은 невероятно 맛있고, 굳으면 마치 초콜릿 프로스팅처럼 됩니다...
아이스크림에 바삭한 식감과 흥미로운 맛의 조합을 더하는 훌륭한 아이디어입니다. 녹인 아이스크림에 초콜릿 코팅 프레첼 조각이나 소금 스틱을 넣어 보세요.
전통적인 용도 외에도 일본산 말차 녹차는 다양한 디저트에도 사용됩니다. 그리고 미국 연구진이 말차의 높은 효능을 발견한 후...
진하고 크리미한 맛과 상큼한 오렌지 향이 어우러진 완벽한 커스터드 아이스크림. 사랑하는 사람들에게 정성껏 만든 수제 아이스크림을 선물하세요. 오직...
정말 시원한 아이스크림을 맛보고 싶으신가요? 그렇다면 이 민트 아이스크림 레시피를 꼭 따라해 보세요. 시판 아이스크림과는 달리, 홈메이드 아이스크림은...
아이스크림은 어른과 아이 모두에게 사랑받는 간식입니다. 수많은 맛이 있지만, 그중에서도 가장 보편적인 맛은 단연 바닐라일 것입니다. 바닐라는 아이스크림에 풍미와 향을 더해줍니다.
아이스크림은 고대에 얼음과 눈에 과일이나 주스를 넣어 만든 것으로 시작되었으며, 역사를 거치면서 상당한 변화를 겪으며 다양한 종류로 발전했습니다. 이제 아이스크림은 단순히 먹는 것뿐만 아니라...
이 아이스크림은 가장 까다로운 미식가조차 만족시킬 것입니다. 부드럽고 크리미한 아이스크림은 신맛이 나는 우유와 연유로 만들어졌으며, 바삭한 설탕에 절인 피칸과 달콤한 캐러멜라이즈드 바나나가 어우러져 환상적인 맛을 선사합니다.
아이스크림과 수박은 여름을 대표하는 달콤하고 시원한 두 가지 재료이며, 이 둘을 합치면 그 맛은 두 배가 됩니다! 이 디저트는 식탁에서 손님들을 감탄하게 할 뿐만 아니라 아이들도 분명 좋아할 거예요.
이 독특한 아이스크림은 이미 전 세계 많은 사람들의 마음을 사로잡았으며, 아마 당신도 좋아하게 될 거예요. 이 아이스크림은 1984년 미국에서 작은 아이스크림 가게를 운영하던 두 친구가 만들었습니다. 그들의 브랜드, 벤앤제리스(Ben & Jerry's)는...
아이스크림은 가장 오래된 간식 중 하나입니다. 기원전 2000년경 중국에서 이미 얼음 디저트가 제공되었다고 여겨집니다. 하지만 많은 사람들이 사랑하는 아이스바는 1920년 미국에서 발명되었습니다.
오늘날 아이스크림은 더 이상 놀라운 음식이 아니지만, 이 차가운 디저트의 역사는 5,000년이 넘습니다. 고대 중국에서도 귀족들은 눈과 얼음을 오렌지와 섞어 즐겼다고 합니다.
이름과 달리 나폴리 아이스크림은 이탈리아가 아닌 미국에서 발명되었습니다. 세 가지 다른 맛과 색깔의 아이스크림 덩어리입니다. 나폴리에서 처음 생산되기 시작했습니다...
선데는 아이스크림 위에 베리류, 과일, 견과류, 초콜릿, 사탕 또는 기타 맛있는 토핑을 얹어 만든 디저트입니다. 직접 선데를 만들면 단순한 바닐라 아이스크림을 한층 더 특별하게 즐길 수 있습니다.
이 폭탄 케이크는 미국인들이 사랑하는 모든 것을 담고 있습니다. 미국식 초콜릿 칩 쿠키를 반구형으로 구워 케이크 이름을 지었고, 속에는 여러 겹의...
고릴라 아이스크림 샌드위치는 두 가지 즐거움을 하나로 담았습니다. 맛있는 바나나 치즈 아이스크림과 입에서 살살 녹는 초콜릿 칩 피칸 쿠키가 어우러져 있죠. 그것도 그냥 초콜릿이 아니라, 두 배로 들어간 초콜릿 맛입니다!
이탈리아 디저트 세미프레도(이탈리아어로 "반쯤 차가운"이라는 뜻)는 아이스크림, 케이크, 무스의 장점을 모두 갖춘 디저트입니다. 세미프레도는 휘핑한 생크림, 계란, 설탕으로 만들어지며...
아이스크림 샌드위치는 숟가락 없이 손으로 들고 먹을 수 있어서 야외 파티에 딱이에요. 쿠키 반쪽 두 개 사이에 아이스크림 한 스쿱을 넣고...
여름 과일 디저트 레시피
복숭아, 수박, 체리, 블루베리와 같은 여름 제철 과일을 활용한 검증된 디저트 레시피들이 요리책에서 벗어나 야외로 퍼져나가고 있습니다.
상큼한 열대 과일 맛 셔벗을 만들어 보세요. 수박 과육에 파인애플 주스, 라임 주스, 그레나딘 시럽을 넣고 갈아준 후 진저에일을 추가하여 아이스크림 제조기에 넣고 얼리면 됩니다. 이 외에도 다양한 방법이 있습니다...
아이스크림 막대는 100여 년 전 미국에서 프랭크 에퍼슨이라는 소년이 뒷마당에 막대가 꽂힌 탄산음료를 두고 온 것을 계기로 발명되었다고 전해집니다.




















































