샌드위치 쿠키 아이스크림 케이크
투표 수: 1
시간: 1시간 10분
복잡성: 쉽게
인분: 24
복잡성: 쉽게
인분: 24
이 단계별 사진 레시피는 직사각형 아이스크림 바를 두 겹의 초콜릿 사이에 넣어 만든 커다란 샌드위치 디저트로, 더운 여름날 많은 사람들이 함께 즐기기에 완벽합니다. 이 디저트는 보기에도 근사하여 파티에서 손님들의 시선을 사로잡고 큰 인기를 끌 것입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 초콜릿 스펀지 케이크 믹스 1상자(450-500g) (필요한 재료 별도)
- 큰 달걀 1개
- 바닐라 아이스크림 직사각형 용기 3개 (1420ml, 부드럽게 녹인 것)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 180°C(350°F)로 예열하세요. 30 x 43cm(12 x 17인치) 크기의 테두리가 있는 베이킹 시트 두 장에 쿠킹 스프레이를 뿌린 후, 유산지를 깔고 짧은 가장자리가 시트 밖으로 나오도록 하세요.
- 스펀지 케이크 반죽을 만들 때 달걀 하나를 더 사용하세요. 반죽을 두 개의 베이킹 시트에 나누어 담고 스패출라로 표면을 매끄럽게 만드세요. 8~9분간 구워 식히세요.
- 케이크의 긴 변 양쪽에서 6cm(2.5인치)씩 떨어진 지점에 이쑤시개를 꽂아 표시합니다. 자로 길이를 잰 후 이쑤시개를 제거하고 표시한 선을 따라 케이크를 잘라 너비가 18cm(7.3인치)가 되도록 합니다.
- 칼로 케이크 모서리를 둥글게 다듬어 주세요. 빨대를 이용해 가로 4개, 세로 10개의 구멍을 뚫어 주세요. 나머지 케이크는 다듬어 주세요 (구멍을 뚫을 필요는 없습니다). 케이크를 30분 동안 냉동실에 넣어 주세요.
- 케이크 시트를 깨끗한 베이킹 시트 위에 뒤집어 놓고 유산지를 제거합니다. 주방 가위를 사용하여 아이스크림 1통을 열고, 아이스크림을 케이크 위에 뒤집어 붓습니다.
- 나머지 두 개의 아이스크림 상자도 같은 방법으로 크러스트 위에 겹겹이 쌓아 올립니다. 랩으로 감싸고 손으로 눌러 아이스크림 표면을 매끄럽게 하고 빈 공간을 채워줍니다.
- 얇은 주걱을 사용하여 나머지 케이크 층을 유산지에서 떼어내 아이스크림 위에 올립니다. 남은 케이크 조각을 잘라내고 옆면을 매끄럽게 다듬습니다. 아이스크림 케이크를 최소 2시간 동안 냉동실에 넣어 차갑게 한 후 드세요.
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