허브 소금과 페타 치즈를 곁들인 구운 애호박
투표 수: 1
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 104, 총 지방 8 G., 포화지방 3 G., 단백질 4 G., 탄수화물 5 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 17 밀리그램, 나트륨 341 밀리그램, 설탕 4 G.
칼로리 104, 총 지방 8 G., 포화지방 3 G., 단백질 4 G., 탄수화물 5 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 17 밀리그램, 나트륨 341 밀리그램, 설탕 4 G.
애호박을 그릴 팬이나 숯불 그릴에 굽고 시즈닝 소금으로 간을 합니다. 이 다용도 시즈닝은 다른 여러 요리에도 유용하게 사용할 수 있습니다. 재료들을 섞어 밀폐 용기에 보관하세요. 애호박에 타임과 오레가노의 향긋한 향이 배어들 것입니다. 더욱 풍부하고 진한 맛을 원하시면 페타 치즈를 부셔서 위에 뿌려주세요. 즙이 많은 채소와 환상적인 궁합을 자랑합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
양념 소금
- 굵은 소금 0.5컵
- 말린 오레가노 1.5티스푼
- 말린 타임 1.5작은술
구운 애호박
- 중간 크기 애호박 3개, 양쪽 끝을 다듬고 세로로 0.5cm 두께로 자릅니다.
- 올리브유, 윤활용
- 으깬 페타 치즈 0.5컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 양념 소금: 작은 그릇에 소금, 오레가노, 타임을 넣고 잘 섞어주세요.
- 구운 애호박: 얇게 썬 애호박 양면에 올리브 오일을 바르고 소금으로 간을 합니다. 중불로 달군 그릴 팬에 애호박을 올려 부드러워질 때까지 약 5분간 굽고, 중간에 한 번 뒤집어 줍니다. 구운 애호박을 접시에 옮겨 담고 페타 치즈를 뿌려줍니다.
메모
남은 양념 소금은 보관해 두었다가 나중에 사용할 수 있습니다. 다용도로 활용하기 좋은 양념입니다.
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