구운 도토리호박 반쪽
투표 수: 1
시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 252, 총 지방 6 G., 포화지방 4 G., 단백질 4 G., 탄수화물 52 G., 섬유 8 G., 콜레스테롤 15 밀리그램, 나트륨 1483 밀리그램, 설탕 0 G.
칼로리 252, 총 지방 6 G., 포화지방 4 G., 단백질 4 G., 탄수화물 52 G., 섬유 8 G., 콜레스테롤 15 밀리그램, 나트륨 1483 밀리그램, 설탕 0 G.
독특한 사이드 메뉴로 손님들을 감동시키고 싶다면, 도토리호박을 반으로 잘라 오븐에 구워 1인분에 반쪽씩 내놓아 보세요. 보기에도 근사하고 버터, 소금, 후추만 있으면 아주 간단하게 만들 수 있습니다. 장식으로는 타임 한 줄기만 있으면 충분합니다. 이 호박의 풍미는 높은 온도에서 구우면서 속살이 캐러멜화되는 데서 비롯되므로, 높은 온도에서 굽는 것이 중요합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 큰 도토리호박 1개 (약 700g), 깨끗이 씻은 것
- 무염 버터 2큰술 (녹인 것)
- 곁들임용으로 신선한 타임 가지를 준비합니다.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 220°C로 예열하세요.
- 호박을 반으로 자르고 씨와 섬유질을 제거합니다. 호박 반쪽을 베이킹 시트에 올리고 버터를 바른 후 소금과 후추로 간을 합니다. 호박이 부드러워질 때까지 50~55분간 굽습니다.
- 접시에 옮겨 담고, 원한다면 타임 가지로 장식합니다. 호박 반쪽은 따뜻하게 또는 실온에서 드세요.
카테고리:
비슷한 레시피
