닭고기를 넣은 볶음밥


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닭고기를 넣은 볶음밥 만드는 법
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시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 6

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 817, 총 지방 38 G., 포화지방 4 G., 단백질 20 G., 탄수화물 97 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 142 밀리그램, 나트륨 851 밀리그램, 설탕 3 G.


계란과 채소를 넣은 아시아식 볶음밥을 좋아하신다면 이 캐서롤도 분명 마음에 드실 거예요. 촉촉한 닭고기, 파, 바삭하게 튀긴 양파 등 볶음밥에 필요한 모든 재료가 들어있답니다. 이 간단한 레시피에는 바로 먹을 수 있는 구운 닭고기가 필요해요. 닭가슴살과 닭다리살을 모두 사용하세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


계란

  • 요리용 스프레이
  • 통조림 콩나물 1/2컵 (물기를 뺀 것)
  • 큰 달걀 4개
  • 마늘 2쪽, 갈은 것

  • 전자레인지용 쌀 280g 2팩 (예: Veetee 제품)
  • 물기를 뺀 통조림 완두콩과 강낭콩 1캔(230g)
  • 간장 1/4컵
  • 구운 닭 반 마리(반으로 반으로 자른 후)를 살코기만 발라내고 뼈와 껍질은 버립니다.

토핑

  • 튀긴 양파를 부순 것 1/4컵
  • 잘게 다진 파 2개
  • 스리라차 소스, 기호에 따라



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비슷한 재료를 사용한 레시피: , 완두콩, 당근, , 스리라차 소스, 계란, 콩나물

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 190°C(375°F)로 예열하세요. 20cm 정사각형 베이킹 접시의 바닥과 옆면에 쿠킹 스프레이를 뿌리세요.
  2. 중간 크기의 그릇에 숙주나물, 달걀, 마늘을 넣고 섞어주세요.

  3. 큰 그릇에 밥, 완두콩, 당근, 간장, 닭고기를 넣고 섞어주세요.
  4. 달걀물을 넣고 잘 섞어주세요. 준비된 팬에 조심스럽게 부어주세요. 호일로 덮어주세요. 약 10분 후 호일을 제거하고 달걀이 익고 캐서롤이 노릇하게 구워질 때까지 20~25분간 구워주세요.
  5. 토핑:

    튀긴 양파, 파를 얹고 스리라차 소스를 살짝 뿌려서 드세요.





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