풋콩과 버섯을 넣은 캐서롤
투표 수: 3
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
이 요리는 단 30분 만에 완성되며 온 가족이 좋아할 만한 맛입니다. 푹 익힌 신선한 버섯, 그린빈, 바삭하게 튀긴 양파링 위에 구운 체다 치즈를 얹었습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
캐서롤
- 얇게 썬 신선한 버섯 1/2컵
- 크림 버섯 수프 1캔 (300g)
- 콩을 삶을 때 사용할 닭고기 육수 3컵
- 다진 그린빈 2컵
- 다진 양파 1/2컵
- 양파튀김 1캔(80g)
- 버터 35~40g
- 수제 양념 약간 (레시피는 아래 참조)
- 강판에 간 체다 치즈 1큰술
수제 양념
- 소금 1큰술
- 검은 후추 1/4컵
- 마늘 가루 1/4컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 프라이팬에 버터를 녹입니다. 양파와 버섯을 버터에 볶습니다.
- 닭육수에 풋콩을 10분간 삶은 후 물기를 빼세요. 양파 혼합물에 풋콩, 버섯 수프, 양파 링, 그리고 직접 만든 양념을 넣고 잘 섞으세요.
- 오븐을 180°C로 예열하세요. 준비된 혼합물을 기름칠한 1.5쿼트(약 1.4리터) 크기의 캐서롤 접시에 붓습니다. 20분간 굽다가 두꺼운 접시에 체다 치즈를 뿌리고 치즈가 녹을 때까지 10분 더 구워주세요.
수제 양념: 모든 재료를 섞어 밀폐용기에 담아 최대 6개월까지 보관하세요.
카테고리:
레시피 / 수프 / 걸쭉한 수프와 스튜 / 드레싱을 곁들인 수프 / 캐서롤 / 폴라 딘
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