조개 피자
투표 수: 1
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 363, 총 지방 13 G., 포화지방 4 G., 단백질 20 G., 탄수화물 41 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 34 밀리그램, 나트륨 715 밀리그램, 설탕 1 G.
칼로리 363, 총 지방 13 G., 포화지방 4 G., 단백질 20 G., 탄수화물 41 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 34 밀리그램, 나트륨 715 밀리그램, 설탕 1 G.
이 화이트 피자는 토마토 소스 대신 마늘, 올리브 오일, 오레가노, 고춧가루로 버무린 맛있고 탱글탱글한 조개를 듬뿍 얹었습니다. 소스 대신 잘게 썬 모짜렐라 치즈와 양젖으로 만든 페코리노 치즈를 토핑하여 쫄깃하고 매콤한 풍미를 자랑합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 조개 통조림 1캔(180g)을 준비하고, 국물 3큰술은 따로 덜어두고 나머지는 물기를 빼줍니다.
- 올리브 오일 2큰술 + 차에 바를 여분
- 다진 생오레가노 1작은술 + 서빙용 추가
- 으깬 붉은 고추 플레이크 1작은술 + 서빙 시 추가
- 다진 마늘 3쪽
- 피자 도우 450g
- 강판에 간 모짜렐라 치즈 0.5큰술
- 강판에 간 페코리노 치즈 0.5큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 220°C로 예열하세요.
- 작은 그릇에 조개, 조개 육수 3큰술, 올리브 오일, 오레가노, 고춧가루, 마늘, 소금 약간, 후추 약간을 넣고 잘 섞어줍니다. 잠시 옆에 두세요.
- 피자 도우를 커다란 타원형으로 밀어 베이킹 시트에 올립니다. 올리브 오일을 바르고 소금과 후추로 간을 합니다. 모짜렐라 치즈와 페코리노 치즈 절반을 뿌립니다. 조개 위에 가장자리를 1cm 정도 남겨두고 치즈와 도우를 올립니다.
- 도우가 노릇하고 바삭해질 때까지 약 15분간 굽습니다. 피자를 도마로 옮기고 남은 페코리노 치즈, 신선한 오레가노 잎 몇 장, 고춧가루를 뿌립니다. 잘라서 드세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 피자 / 빵집 / 짭짤한 파이 / 전채 요리 / 생선 전채요리 / 푸드 네트워크 - 레시피
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