스테이크 앤 찹 버거
투표 수: 1
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
단순한 햄버거 그 이상의 맛을 원한다면, 다진 소고기에 로리(Lawry's) 마늘 후추 양념을 해보세요. 패티를 구워서 빵에 넣고 튀긴 포토벨로 버섯, 피망, 그리고 녹인 치즈를 얹어 드시면 더욱 맛있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 다진 소고기 450g
- 로리 마늘 후추 마리네이드 3/4컵
- 포토벨로 버섯 중간 크기 2개
- 작은 녹색 피망 1개, 씨를 제거하고 세로로 4등분합니다.
- 노란색 피망 1개
- 페퍼잭 치즈 4조각
- 몬터레이 잭 치즈 4조각
- 햄버거 빵 4개
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중간 크기의 그릇에 다진 소고기와 양념장 1/4컵을 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞어줍니다. 4개의 패티로 만들어줍니다.
- 패티를 한쪽 면당 5~7분씩 또는 속까지 완전히 익을 때까지 (내부 온도가 71°C/160°F에 도달할 때까지) 굽습니다. 다 익기 1분 전에 각 패티 위에 치즈 한 장씩을 올립니다.
- 한편, 야채와 버섯을 5~10분간 또는 부드러워질 때까지 굽고, 가끔씩 뒤집어주고 남은 양념장 1/2컵을 발라줍니다.
- 버섯과 피망을 얇게 채 썰어 빵 위에 얹은 패티 위에 올려주세요.
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