헌츠맨 버거
투표 수: 1
시간: 15분
복잡성: 쉽게
수량: 햄버거 1개
복잡성: 쉽게
수량: 햄버거 1개
이 클래식 버거는 조리 마지막 단계에서 헌츠맨 치즈를 넣어 특별한 풍미를 더합니다. 치즈가 녹아내리면서 육즙 가득한 소고기 패티를 감싸줍니다. 이 레시피는 그릴에서도 조리할 수 있습니다. 헌츠맨은 더블 글로스터와 스틸턴 치즈를 번갈아 쌓아 만든 영국산 치즈로, 숙성된 치즈와 블루 치즈의 풍미가 조화롭게 어우러져 특별한 맛을 선사합니다.
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레시피:
다진 소고기 170g에 굵은 소금을 넉넉히 넣고 가볍게 버무립니다. 반죽을 둥글게 만든 후 두께 2cm의 패티로 만듭니다. 가운데를 움푹하게 만듭니다. 무쇠 팬을 중불보다 센 불로 달군 후 소금을 약간 뿌립니다. 양면을 각각 4~5분씩 굽습니다. 마지막 1분 동안 헌츠맨 치즈 두툼하게 썬 것 두 장을 올립니다. 구운 빵 위에 얹어 드세요. 잉글리시 머핀.
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