구버버거
투표 수: 3
시간: 25분
복잡성: 쉽게
수량: 6개
복잡성: 쉽게
수량: 6개
햄버거 "구버버거" - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 진한 땅콩버터 6숟가락
- 다진 소고기 900g
- 버터 3큰술(45g)
- 부드러운 햄버거 빵 6개를 반으로 자른 것
- 양상추 잎, 슬라이스한 토마토, 마요네즈
- 소금과 갓 갈은 후추
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 냄비에 땅콩버터를 넣고 중약불에서 2분간 계속 저어가며 데운 후, 불을 줄이고 따뜻하게 유지하세요.
- 준비하다 햄버거 패티: 다진 소고기를 6등분하여 동그랗게 빚은 후 패티 모양으로 만듭니다. 패티를 무쇠 팬에 넣고 spatula로 살짝 눌러준 후 소금과 후추로 간을 합니다. 양쪽 면을 각각 4~5분 정도 구워줍니다.
- 준비하다 햄버거: 한편, 다른 프라이팬에 버터를 두르고 빵을 팬에 올려 각각 눌러가며 노릇하게 구워주세요 (약 2분). 구운 빵을 접시에 옮겨 담습니다. 빵 아랫부분에 패티를 올리고 따뜻한 땅콩버터 1큰술을 바른 후 토마토와 양상추 잎을 얹고 가장자리를 다듬어줍니다. 빵 윗부분에는 마요네즈를 넉넉히 발라줍니다.
미주리주 세달리아에 있는 휠 인 드라이브인(Wheel Inn Drive-In)의 레시피
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