바질 스무디


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바질 스무디 만드는 법
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시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 242, 총 지방 3 G., 포화지방 2 G., 단백질 3 G., 탄수화물 54 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 10 밀리그램, 나트륨 41 밀리그램, 설탕 54 G.


이 건강하고 달콤한 바질 스무디는 향이 정말 좋고 마치 디저트처럼 맛있어요! 천연 요거트와 직접 만든 레몬 시럽을 넣어 바질의 상큼한 풍미를 더욱 살려줍니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


부드러운 음료

  • 플레인 요거트 1컵 1/4컵
  • 꽉 채운 신선한 바질 잎 1컵
  • 레몬 시럽 1.5컵
  • 얼음 1컵

레몬 시럽

  • 물 1컵
  • 설탕 1컵
  • 레몬 제스트 1.5티스푼



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 믹서기에 요거트, 바질, 레몬 제스트, 얼음을 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 차갑게 식힌 잔에 부어 즉시 드세요.
  2. 레몬 시럽:

    작은 냄비에 물, 설탕, 레몬 제스트를 넣고 중불에서 끓입니다. 끓기 시작하면 불을 줄이고 설탕이 녹을 때까지 5분간 가끔씩 저어주면서 끓입니다. 불에서 내려 시럽을 약 20분간 식힌 후 체에 걸러 사용합니다.






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