간장과 꿀 드레싱을 곁들인 찐 아시아 채소
투표 수: 1
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 107, 총 지방 1.5 G., 포화지방 0 G., 단백질 5 G., 탄수화물 23 G., 섬유 8 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 670 밀리그램, 설탕 4 G.
칼로리 107, 총 지방 1.5 G., 포화지방 0 G., 단백질 5 G., 탄수화물 23 G., 섬유 8 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 670 밀리그램, 설탕 4 G.
시금치, 청경채, 카이란(중국 브로콜리라고도 함) 등 잎이 빽빽한 아시아 채소라면 어떤 것이든 이 레시피에 잘 어울립니다. 여러 종류를 섞어 사용해도 좋습니다. 채소를 쪄낸 후 간장, 꿀, 식초를 섞은 드레싱에 바로 버무려주세요. 아주 촉촉하고 맛있는 요리가 완성됩니다. 구운 닭고기나 돼지고기와 함께 곁들이기 좋은 완벽한 사이드 메뉴입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 시금치, 작은 청경채, 중국 브로콜리 또는 이들을 혼합한 700g
- 약간 짠맛이 나는 간장 3큰술
- 쌀식초 2큰술
- 꿀 1큰술
- 참기름 1작은술
- 볶은 참깨 1작은술 (기호에 따라 더 추가)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 웍에 물을 약 2.5cm 정도 붓고 센 불에서 끓이세요.
- 채소를 대나무 찜기에 넣고 뚜껑을 덮습니다. 찜기를 웍에 넣고 채소가 부드러워질 때까지 약 5분간 찝니다.
- 한편, 작은 그릇에 간장, 식초, 꿀, 기름, 그리고 참깨 1큰술을 넣고 섞어 드레싱을 준비하세요.
- 준비한 채소를 접시에 담고 드레싱을 뿌린 후 잘 버무려주세요. 참깨를 뿌려 즉시 서빙하세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 이중 보일러 / 메인 코스 / 사이드 메뉴 / 채소와 버섯 / 양배추 요리 / 양배추를 곁들인 메인 요리 / 청경채 요리 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 아시아 요리
비슷한 레시피
