지아르디니에라를 곁들인 이탈리안 샐러드
투표 수: 1
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
절인 채소, 신선한 샐러드 채소, 부드러운 모짜렐라 치즈가 어우러진 이탈리안 샐러드는 풍미가 가득합니다. 자르디니에라 병에 담긴 채소뿐 아니라 국물까지 활용하여 새콤달콤한 드레싱을 만들어 보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 샐러드 채소 4컵
- 자르디니에라 3/4 큰술
- 얇게 썬 생 모짜렐라 치즈 110g
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 볼에 자르디니에라(이탈리아식 절임 채소) 3/4컵, 잘게 썬 생 모짜렐라 치즈 4온스, 이탈리아식 믹스 채소 4컵, 찢은 바질 1/2컵, 다진 파슬리 2큰술을 넣고 섞어주세요.
- 화이트 와인 식초와 자르디니에라 소금물을 각각 1큰술씩 섞은 후, 올리브 오일 3큰술을 천천히 넣어가며 잘 저어줍니다. 드레싱을 샐러드 위에 뿌리고 골고루 섞어줍니다. 소금과 후추로 간을 맞춰주세요.
카테고리:
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