이탈리아식 파스타 샐러드
투표 수: 4
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4-6
복잡성: 쉽게
인분: 4-6
이탈리안 파스타 샐러드 레시피는 닐리스 바비큐의 공동 소유주이자 TV 진행자인 패트릭과 지나 닐리 부부가 만들었습니다. 파스타에 아티초크, 훈제 모짜렐라 치즈, 페퍼로니, 체리 토마토, 그리고 매콤한 페페론치니를 넣고 올리브 오일, 마늘, 레드 와인 식초로 만든 간단한 드레싱을 곁들입니다. 풍부하고 향긋한 풍미로 누구든 반할 만한 샐러드입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
샐러드
- 세 가지 색상의 나선형 파스타 450g
- 절인 아티초크 하트 1병(340g), 4등분하여 물기를 뺀 것
- 훈제 모짜렐라 치즈 225g, 깍둑썰기
- 핫 페퍼로니 소시지 1개(225g), 깍둑썰기
- 방울토마토 1컵, 반으로 자른 것
- 다진 페페론치노 2큰술
- 신선한 바질 잎 한 줌을 찢어서
연료 보급
- 마늘 1쪽, 잘게 다진 것
- 레드 와인 식초 2큰술
- 올리브 오일 1/4컵
저희는 추천합니다
비슷한 재료를 사용한 레시피: 푸실리 나선형 파스타, 아티초크, 훈제 모짜렐라 치즈, 페퍼로니 소시지, 체리 토마토, 페페론치노 고추, 바질, 마늘, 와인 식초
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 냄비에 소금물을 넣고 파스타를 포장지에 적힌 대로 알덴테 상태가 될 때까지 삶아주세요. 물기를 잘 빼고 식혀주세요.
- 큰 볼에 아티초크 하트, 모짜렐라 치즈, 페퍼로니, 토마토, 페퍼론치니, 바질을 넣고 섞어주세요. 파스타를 넣고 잘 버무려주세요.
- 마늘, 레드 와인 식초, 올리브 오일을 섞으세요. 소금과 후추로 간을 합니다. 파스타에 드레싱을 넣고 잘 버무립니다.
카테고리:
레시피 / 샐러드 / 파스타와 곡물을 곁들인 샐러드 / 유럽 요리 / 이탈리아 요리 / 패트릭과 지나 닐리
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