가볍고 크리미한 흰콩 딥
투표 수: 1
시간: 35분
복잡성: 쉽게
수량: 1과 3/4 큰술
복잡성: 쉽게
수량: 1과 3/4 큰술
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 83, 총 지방 2 G., 포화지방 0 G., 단백질 6 G., 탄수화물 11 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 2 밀리그램, 나트륨 360 밀리그램, 설탕 2 G.
칼로리 83, 총 지방 2 G., 포화지방 0 G., 단백질 6 G., 탄수화물 11 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 2 밀리그램, 나트륨 360 밀리그램, 설탕 2 G.
이 디핑 소스는 크림치즈 대신 저지방 코티지 치즈(약 2%)를 사용합니다. 푸드 프로세서에 통조림 흰콩과 함께 갈아주면 부드럽고 벨벳 같은 질감의 소스가 완성됩니다. 말린 타임, 사과식초 약간, 엑스트라 버진 올리브 오일, 그리고 파프리카 가루 약간을 넣어 풍미를 더했습니다. 좀 더 색다른 맛을 원한다면 일반 파프리카 가루 대신 훈제 파프리카 가루를 사용해 보세요. 피타 빵 조각, 크래커 또는 생채소를 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. 간편하고 맛있으며 건강에도 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 저지방 코티지 치즈 2/3컵 (1%)
- 사과식초 1큰술
- 말린 타임 0.5티스푼
- 흰콩 통조림 1캔(440g), 헹군 것
- 올리브 오일 2작은술
- 훈제 파프리카나 단 파프리카 가루 약간
- 다진 쪽파를 곁들여 드세요.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 푸드 프로세서에 코티지 치즈, 식초, 타임, 콩, 소금 1/4 티스푼, 후추 1/4 티스푼을 넣고 곱게 갈아줍니다. 필요에 따라 볼 가장자리에 붙은 재료를 긁어내면서 갈아주세요. 냉장고에 30분에서 1시간 동안 넣어둡니다.
- 그릇에 옮겨 담고 올리브 오일을 뿌린 후 파프리카 가루를 뿌리고 차이브로 장식합니다.
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