스파게티 스쿼시 토스타도
투표 수: 1
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
스파게티 스쿼시 토스타도 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 220도로 예열하세요. 볼에 식용유 2큰술, 고춧가루 2작은술, 치폴레 고춧가루, 소금 1작은술, 후추 약간을 넣고 섞어주세요.
토마토와 적양파를 넣고 섞어주세요. 오븐에서 25분간 굽고, 중간에 한 번 뒤집어주세요. 재료가 부드러워지면 완성입니다. - 한편, 호박을 자른 면이 위로 오도록 전자레인지용 그릇에 담고 물 1/2컵을 부은 다음 뚜껑을 덮고 부드러워질 때까지 10~15분간 전자레인지에 돌립니다.
호박을 식힌 후 포크로 속살을 긁어내세요. 긁어낸 호박 속살을 그릇에 담고 구운 채소를 넣어 섞어주세요. - 중간 크기의 프라이팬에 중불로 남은 식용유 1큰술과 고춧가루 1/2작은술을 넣고 가열합니다.
콩을 넣고 포크로 으깨세요. 끓기 시작하면 저어가며 약 5분간 걸쭉해질 때까지 익히세요. (너무 걸쭉해지면 물을 조금 넣으세요.) - 별도의 프라이팬에 식용유를 1.25cm 정도 두르고 중불에서 가열합니다. 또띠아를 각각 2분씩, 바삭해질 때까지 튀깁니다.
또띠아 위에 콩을 올리고, 야채, 사워크림, 고수를 얹으세요. 라임 조각을 곁들여 내세요.
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