콩을 넣은 소파 세카


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콩을 넣은 세카 수프 만드는 법
음식 사진: 안토니스 아킬레오스

돌아가기 인쇄용

시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 420, 총 지방 10 G., 포화지방 3 G., 단백질 22 G., 탄수화물 65 G., 섬유 17 G., 콜레스테롤 28 밀리그램, 나트륨 635 밀리그램, 설탕 G.



콩을 넣은 소파 세카 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 붉은 강낭콩 통조림 1캔(450g), 물기를 빼고 헹궈주세요.
  • 스파게티 250g, 세 조각으로 부러뜨린 것
  • 구운 토마토 통조림 1캔(450g), 깍둑썰기
  • 씨를 제거하고 얇게 썬 포블라노 고추 1개
  • 60그램 몬터레이 잭 치즈거칠게 갈아주세요
  • 다진 고수 잎 1묶음
  • 양파 1개, 반달 모양으로 썰기
  • 고춧가루 1작은술 (양념 레시피 참조) 여기)
  • cumin 가루 1/2 작은술
  • 굵은 소금
  • 저지방 닭고기 육수 2큰술
  • 올리브 오일 1큰술



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 스파게티를 준비하세요: 깊은 프라이팬에 올리브유를 두르고 달굽니다. 양파와 포블라노 고추를 넣고 중불에서 약 3분간 저어가며 볶습니다. 고춧가루, 커민, 소금 1/2작은술을 넣고 2분 더 볶습니다. 건조 스파게티를 넣고 5분간 삶습니다.

    토마토를 넣고 국물이 어느 정도 흡수될 때까지 약 2분간 끓입니다. 닭고기 육수를 넣고 1분간 더 끓인 후, 뚜껑을 덮고 약불에서 스파게티가 부드러워질 때까지 약 6분간 더 끓입니다.
  2. 콩을 준비하세요: 토마토와 스파게티가 있는 팬에 콩과 고수를 넣고 (고수 2큰술은 장식용으로 남겨둡니다) 모든 수분이 흡수될 때까지 약 3분 더 익힙니다.

  3. 수프를 접시에 나눠 담고 치즈와 고수를 뿌려주세요.





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