프로볼로네 치즈와 소프레사타를 넣은 따뜻한 샌드위치
투표 수: 1
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 528, 총 지방 35 G., 포화지방 20 G., 단백질 20 G., 탄수화물 33 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 86 밀리그램, 나트륨 991 밀리그램, 설탕 6 G.
칼로리 528, 총 지방 35 G., 포화지방 20 G., 단백질 20 G., 탄수화물 33 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 86 밀리그램, 나트륨 991 밀리그램, 설탕 6 G.
건조 숙성 이탈리아 소시지는 따뜻한 샌드위치에 풍부하고 진한 육향과 기분 좋은 짭짤한 맛을 더해줍니다. 소프레사타를 얇게 썰어 슬라이스 치즈와 섞으면 샌드위치 한 입 가득 두 가지 맛의 조화로운 어우러짐을 느낄 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 매콤하거나 담백한 소프레사타 16조각(약 60g), 깍둑썰기
- 프로볼로네 치즈 12조각(약 170g), 깍둑썰기
- 두께 0.5cm의 흰 식빵 8조각.
- 부드럽게 만든 무염 버터 6큰술
- 곁들임으로 무화과잼 또는 모스타르다 1큰술을 곁들입니다.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중간 크기의 볼에 소프레사타와 치즈를 넣고 섞어주세요. 작업대에 빵 4조각을 놓고, 각 조각당 약 1/3컵 정도씩 치즈와 고기 혼합물을 골고루 펴 발라주세요. 나머지 빵으로 덮어 샌드위치를 완성합니다. 샌드위치 양면에 버터를 얇고 고르게 발라주세요 (샌드위치당 약 1.5큰술).
- 중간 크기의 프라이팬에 샌드위치 2개를 넣고 중불로 가열합니다. 프라이팬 뚜껑을 덮고 빵이 골고루 노릇하게 구워질 때까지 약 2분간 익힙니다. 뒤집어서 다시 뚜껑을 덮고 빵이 노릇하게 구워지고 치즈가 눈에 띄게 녹을 때까지 약 2분 더 익힙니다.
- 남은 샌드위치도 같은 방법으로 만드세요. 무화과잼을 곁들여 드세요.
카테고리:
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